O Dr. José María Serra Renom é uma figura eminente no campo da Cirurgia Plástica, Cosmética e Reconstrutiva. Al longo dos seus mais de 40 anos de carreira profissional, recebeu importantes prémios como o Prémio Nacional de Cirurgia Plástica e a Medalha de Mérito Profissional da cidade de Barcelona, entre muitos outros. 

Além disso, foi o primeiro Professor da Especialidade em Espanha e, para além dos numerosos trabalhos de investigação que publicou ao longo da sua carreira, é o Criador de 6 patentes. Possui também experiência internacional, tendo passado por centros em Itália, Reino Unido, Estados Unidos, Canadá e Suíça, o que comprova a sua enorme projeção na disciplina, colocando-o na vanguarda deste campo. 

• Diretor do Instituto de Cirurgia Estética do Hospital Universitário Quirón de Barcelona
• Diretor da Secção de Cirurgia Plástica do Hospital Clínic de Barcelona
• Fundador e Diretor do Serviço de Cirurgia Plástica e Estética da Clínica Universitária de Navarra 
• Professor de Cirurgia Plástica, Reconstrutiva e Estética na Universidade Internacional da Catalunha 
• Licenciatura em Medicina e Cirurgia pela Universidade de Navarra
• Prémio Nacional de Cirurgia Plástica  
• Medalha de Mérito Profissional da cidade de Barcelona
• Membro Honorário de:
• Conselho Europeu de Médicos