O Doutor Juan Mollar Maseres é Especialista em Farmacologia e Medicina Preventiva e realizou um importante trabalho como Chefe desta secção no Hospital Universitário e Politécnico La Fe. 

No âmbito da sua gestão assistencial, centrou-se na orientação do serviço para a qualidade e segurança clínica dos pacientes durante a hospitalização e na adequação dos internamentos e admissões na Unidade de Pediatria. Também desenvolveu um programa de deteção precoce de hipoacusia em recém-nascidos.

Neste sentido, as suas constantes avaliações de Medicina Preventiva deram origem a várias linhas de investigação sobre recomendações de manipulação e conservação de alimentos, para a prevenção da Anisaquíase e da Salmonelose e outras infeções bacterianas. 

• Chefe da Secção de Medicina Preventiva do Hospital Universitário e Politécnico La Fe. Valência
• Especialista em Medicina Preventiva no Hospital Universitário San Juan de Alicante
• Doutoramento em Medicina
• Membro da Associação Espanhola de Pediatria (AEP)