Com mais de 15 anos de experiência em empresas vitivinícolas, Rocío Masa Guerra posicionou-se como uma enóloga de referência. Neste contexto, trabalhou em empresas como a Bodegas Protos, onde se dedicou à análise de vinhos através do método enzimático e oficial e ao desenvolvimento de projetos de I+D+i. 

Outro dos seus cargos de destaque foi o de Enóloga Assistente na Bodega Matarromera, gerindo a compra e receção de material seco. Neste cargo, foi também responsável pelo planeamento e supervisão do processo final do produto e pela direção do painel de provas para a auto-qualificação dos lotes de vinho, bem como pelas provas e visitas técnicas à adega. 

Rocío Masa Guerra foi também Diretora de Qualidade na BRC e Enóloga na Bodega Viñedos Real Rubio, além de responsável pela receção de uvas na Bodega Emilio Moro. Sem dúvida, uma longa trajetória profissional que a consolida como um valor seguro na enologia. 

• Enóloga na Bodegas Protos 
• Enóloga Assistente na Bodega Matarromera 
• Responsável pela receção de uvas na Bodega Emilio Moro  
• Diretora de Qualidade na BRC e Enóloga na Viñedos Real Rubio 
• Assistente de Enologia na Bodega Solar Viejo 
• Diretora de Adega e Vinhas na Ébano Viñedos y Bodegas 
• Assistente de Enologia e Técnica de Laboratório na Bodega El Soto 
• Licenciatura em Enologia pela Escola Técnica Superior de Engenharias Agrícolas de Palencia 
• MBA em Gestão de Empresas Vitivinícolas pela Escola de Negócios da Câmara de Comércio de Valladolid