O Doutor Gabriel Manso Díaz é um grande Veterinário, versado no cuidado de animais de grande porte e com um interesse especial no Cuidado Clínico de Equinos. É um profissional com um currículo notável, tanto do ponto de vista académico como profissional, destacando-se a apresentação notável da sua tese Aplicación de técnicas de diagnóstico por imagen avanzadas en el estudio de la cabeza del caballo, pela qual obteve a Menção Europeia e o Prémio Extraordinário de Doutoramento, reconhecimentos que se juntaram ao seu Prémio Nacional Extraordinário pelo seu grande desempenho durante o processo universitário.  

Além disso, possui o Diploma do Colégio Europeu de Diagnóstico por Imagem Veterinária, título que tornou a clínica onde trabalha há anos, o Hospital Clínico Veterinário Complutense, um dos poucos hospitais de cavalos da Europa e o único em Espanha que conta com um especialista nesta área. Além disso, o seu caráter multidisciplinar levou-o a dedicar-se à docência, fazendo parte do corpo docente de várias licenciaturas, bem como de dezenas de congressos, seminários e simpósios relacionados com o cuidado dos equídeos e a promoção da sua saúde fisiológica, muscular e esquelética. 

• Médico Veterinário Clínico Membro do Serviço de Diagnóstico por Imagem no Hospital Clínico Veterinário Complutense
• Professor Auxiliar do Departamento de Medicina e Cirurgia Animal da Universidade Complutense de Madrid
• Colaborador no ensino prático do Departamento de Medicina e Cirurgia Animal na Universidade Complutense de Madrid
• Orador regular em cursos, workshops e congressos na Área de Diagnóstico por Imagem em Equinos
• Doutor em Medicina Veterinária pela Universidade Complutense de Madrid
• Licenciado em Medicina Veterinária pela Universidade Complutense de Madrid
• Residente em Diagnóstico por Imagem de Animais de Grande Porte (ECVDI) no Royal Veterinary College Equine Practice and Referral Hospital
• Licenciado pelo Colégio Europeu de Diagnóstico por Imagem Veterinária (ECVDI) na especialidade de Animais de Grande Porte