بعد تخرجه كطبيب متميز في الطب بامتياز، كرّس الدكتور Manuel Cuervas-Mons Cantón نفسه كأخصائي في طب الرضوح وجراحة العظام حصريًا لإصابات الكاحل والقدم، مع اهتمام خاص بالعلاجات والتقنيات الأقل تدخلاً.

لقد أتاح له ملفه المهني الممتاز الحصول على المؤهل المرموق كزميل المجلس الأوروبي لجراحة العظام والكسور، الذي يمنحه جمعية الاتحاد الأوروبي للأخصائيين الطبيين.

يقوم بنشاطه في مجال الرعاية الصحية كخبير في علاج مشاكل القدم، مع بحث مكثف ومهنة تدريسية، كونه مدرسًا لدورات دعم الحياة المتقدمة للصدمات التي طورتها كلية الجراحين الأمريكية المرموقة، من بين برامج الدراسات العليا الأخرى.

• دكتور في الطب وحدة القدم والكاحل في مستشفى Gregorio Marañón
• مدرب دعم الحياة المتقدم عند الصدمات  (ATLS). الكلية الأمريكية للجراحين
• أخصائي في جراحة العظام والكسور. مستشفى Gregorio Marañón الجامعي العام
• أخصائي في جراحة العظام والكسور. مستشفىQuirónSalud الجامعي العام بمدريد
• ماجستير في الإدارة السريرية والإدارة الطبية والمساعدة. جامعة CEU Cardenal Herrera
• دكتوراة في الطب.بتقدير إمتياز مع مرتبة الشرف. جامعة كومبلوتنسي بمدريد
• مشرف لمختلف أطروحات دكتوراه في الطب في قسم الجراحة بجامعة كومبلوتنسي بمدريد