يجب أن يسير الغذاء والرياضة جنبًا إلى جنب، حيث أنه من الضروري أن يحصل الرياضي على نظام غذائي مناسب لمساعدته على تحسين أدائه“

تركز درجة الماجستير الخاص هذه على الجوانب التي لم تُدرس كثيراً أثناء الدراسة الجامعية، مما يسمح بتوسيع نطاق المعرفة اللازمة لتغطية مجموعة واسعة من الرياضيين والرياضيات المحتملين، فضلاً عن تلبية احتياجاتهم الغذائية. يوجد ضمن هذا البرنامج هيئة تدريس على أعلى مستوى، مكونة من متخصصين على صلة وثيقة بالتغذية

الرياضية، ومتميزين في مجالهم ويقودون خطوط البحث والعمل الميداني، بالإضافة إلى متخصصين معترف بهم من الجمعيات الرائدة والجامعات المرموقة. المعلمون في هذا البرنامج هم من المحترفين الذين يسعون جاهدين للتميز في التدريس والعمل، والتدريس في الجامعات والعمل مع الرياضيين لتحقيق أقصى قدر من الأداء. 

يحتوي البرنامج على محتوى متعدد الوسائط يساعد على اكتساب المعرفة التي يتم تدريسها، وتم تطويره باستخدام أحدث التقنيات التعليمية. في المقابل، سيتيح ذلك للطلاب التعلم في بيئة تعليمية قائمة على السياق وفي بيئة محاكاة توفر تدريبًا يركز على حل المشاكل الحقيقية.

بفضل وضعه عبر الإنترنت، ستتمكن من تنظيم وقتك ووتيرة تعلمك، وتكييفه مع جدولك الزمني، بالإضافة إلى قدرتك على الوصول إلى المحتويات من أي جهاز كمبيوتر أو جهاز محمول. ستتاح لك الفرصة لدراسة برنامج تدريسي يجمع بين المعرفة الأكثر تقدماً وتعمّقاً، حيث سيقدم لك مجموعة من الخبراء ذوي الدقة العلمية العالية والخبرة الدولية الواسعة المعلومات الأكثر اكتمالاً وحداثة. كما ستشمل أيضاً مشاركة مدير دولي ضيف مرموق تعمق في أحدث محتوى 10 صفوف دراسية متقدمةMasterclasses.  

تعرف على الأنظمة الغذائية الأنسب لكل نوع من الرياضيين في 10 صفوف رئيسية متقدمة يقدمها مدير دولي ضيف ذو خلفية واسعة في مجال التغذية الرياضية“ 

هذا الماجستير الخاص في التغذية الرياضية في الفئات الخاصة يحتوي على البرنامج العلمي الأكثر اكتمالاً و حداثةً في السوق. أبرز خصائصه هي:

يحتوي المحتوى البياني والتخطيطي والعملي البارز للكتاب على المعلومات الضرورية للممارسة المهنية
التمارين التي يمكنك من خلالها إجراء عملية التقييم الذاتي لتحسين التعلم
نظام التعلم التفاعلي القائم على الخوارزميات لاتخاذ القرار للمرضى الذين يعانون من مشاكل في التغذية 
كل هذا سيتم استكماله بدروس نظرية وأسئلة للخبراء ومنتديات مناقشة حول القضايا المثيرة للجدل وأعمال التفكير الفردية 
توفر المحتوى من أي جهاز ثابت أو محمول متصل بالإنترنت 

يعد هذا الماجستير الخاص أفضل استثمار يمكنك القيام به في اختيار برنامج تحديثي لسببين: بالإضافة إلى تحديث معرفتك في مجال التغذية الرياضية، ستحصل على مؤهل علمي من TECH الجامعة التكنولوجية”

يشتمل البرنامج بين أعضاء هيئة التدريس الخاصة به على متخصصين منتمين إلى مجال علوم الرياضة والذين يصبون كل خبراتهم العملية في هذا التدريب، بالإضافة إلى متخصصين مشهورين منتمين إلى جمعيات ذات مرجعية رائدة وجامعات مرموقة. 

سيتيح محتوى البرنامج المتعدد الوسائط، والذي صيغ بأحدث التقنيات التعليمية، للمهني التعلم السياقي والموقعي، أي في بيئة محاكاة توفر تدريبا غامرا مبرمجا للتدريب في حالات حقيقية. 

يعتمد تصميم هذا البرنامج على التعلم القائم على حل المشكلات، والذي يجب على المهنين من خلاله محاولة حل مواقف الممارسة المهنية المختلفة التي ستطرح عليهم خلال البرنامج. للقيام بذلك، سيحصل المحترف على مساعدة من نظام فيديو تفاعلي مبتكر تم إنشاؤه بواسطة خبراء مشهورين في التغذية الرياضية ولديهم خبرة كبيرة.  

يسمح لك البرنامج بالتدرب في بيئات محاكاة، والتي توفر تعليماً غامرًا مبرمجًا للتدريب في مواقف حقيقية"

ستسمح لك درجة الماجستير الخاص 100% عبر الإنترنت هذه بدمج دراستك مع عملك المهني مع زيادة معرفتك في هذا المجال"

تم تصميم هيكل المحتويات من قبل فريق من المهنيين المطلعين على آثار التدريب في الممارسة اليومية، والمدركين لأهمية التدريب الحالي في مجال التغذية الرياضية؛ والملتزمين بجودة التعليم من خلال التقنيات التعليمية الجديدة. 

هذا الماجستير الخاص في التغذية الرياضية في الفئات الخاصة يحتوي على البرنامج العلمي الأكثر اكتمالاً و حداثةً في السوق''

وحدة 1 فسيولوجيا العضلات والتمثيل الغذائي المتعلقة بالتمارين الرياضية

1.1    التكيفات القلبية الوعائية المتعلقة بالتمرين

1.1.1    زيادة حجم السكتة الدماغية
2.1.1    انخفاض معدل ضربات القلب

2.1    التكيفات التنفسية المرتبطة بالتمرين

1.2.1    التغييرات في حجم التهوية
2.2.1    التغييرات في استهلاك الأكسجين

3.1    التكيفات الهرمونية المتعلقة بالتمرين

1.3.1    الكورتيزول
2.3.1    التستوستيرون

4.1    بنية العضلات وأنواع ألياف العضلات

1.4.1    ألياف العضلات
2.4.1    ألياف العضلات من النوع الأول
3.4.1    ألياف العضلات من النوع الثاني

5.1    مفهوم حد اللاكتات
6.1    الأدينوسين ثلاثيُّ الفوسفات واستقلاب الفوسفاجين 

1.6.1    المسارات الأيضية لإعادة تخليق الأدينوزين ثلاثي الفوسفات أثناء التمرين
2.6.1    استقلاب الفوسفاجين

7.1    تقويض الكربوهيدرات

1.7.1    تعبئة الكربوهيدرات أثناء التمرين
2.7.1    أنواع تحلل الجلوكوز

8.1    التمثيل الغذائي للدهون

1.8.1    تحلل الدهون
2.8.1    أكسدة الدهون أثناء التمرين
3.8.1    أَجْسَام كِيتُونِيَّة

9.1    التمثيل الغذائي للبروتين

1.9.1    استقلاب الأمونيوم
2.9.1    أكسدة الأحماض الأمينية

10.1    الطاقة الحيوية المختلطة للألياف العضلية

1.10.1    مصادر الطاقة وعلاقتها بالتمرين
2.10.1    العوامل التي تحدد استخدام مصدر أو آخر للطاقة أثناء التمرين

وحدة 2 تقييم الرياضي في أوقات مختلفة  من الموسم

1.2    التقييم البيوكيميائي 

1.1.2    تعداد الدم
2.1.2    علامات الإفراط في التدريب الزائد

2.2    تقييم الأنثروبومترية

1.2.2    تركيب الجسم
2.2.2    نظام قياسات الجسم ISAK

3.2    قبل الموسم

1.3.2    ارتفاع عبء العمل
2.3.2    التأكد من تناول السعرات الحرارية والبروتينات

4.2    موسم تنافسي

1.4.2    الأداء الرياضي
2.4.2    التعافي بين المباريات

5.2    الفترة الانتقالية

1.5.2    فترة العطلة
2.5.2    التغييرات في تكوين الجسم

6.2    السفر

1.6.2    البطولات خلال الموسم
2.6.2    بطولات خارج الموسم (كأس العالم، الأوروبية والأولمبياد)

7.2    مراقبة الرياضي

1.7.2    حالة الرياضي القاعدية
2.7.2    التطور خلال الموسم

8.2    حساب معدل التعرق

1.8.2    خسائر المياه
2.8.2    بروتوكول الحساب

9.2    العمل المتعدد التخصصات

1.9.2    دور اختصاصي التغذية في بيئة الرياضي
2.9.2    التواصل مع باقي المجالات

10.2    المنشطات

1.10.2    قائمة الوكالة العالمية لمكافحة المنشطات WADA
2.10.2    اختبارات المنشطات

وحدة 3. الرياضات المائية

1.3    تاريخ الرياضات المائية

1.1.3    الألعاب الأولمبية والبطولات الكبرى
2.1.3    الرياضات المائية في يومنا الحاضر

2.3    قيود الأداء

1.2.3    في الرياضات المائية في الماء (السباحة، كرة الماء)
2.2.3    في الرياضات المائية على الماء (ركوب الأمواج والإبحار والتجديف ذلك)

3.3    الخصائص الأساسية للرياضات المائية

1.3.3    الرياضات المائية في الماء (السباحة، كرة الماء)
2.3.3    الرياضات المائية على الماء (ركوب الأمواج والإبحار والتجديف )

4.3    فسيولوجيا الرياضات المائية

1.4.3    استقلاب الطاقة
2.4.3    النمط الحيوي للرياضي

5.3    التمرين

1.5.3    القوة
2.5.3    المقاومة

6.3    تركيب الجسم

1.6.3    السباحة
2.6.3    كرة الماء

7.3    قبل المنافسة

1.7.3    قبل 3 ساعات
2.7.3    قبل 1 ساعة

8.3    قبل المنافسة

1.8.3    الكربوهيدرات
2.8.3    الإماهة

9.3    ما بعد المنافسة

1.9.3    الإماهة
2.9.3    البروتين

10.3    مساعدات زيادة النشاط

1.10.3    الكرياتين
2.10.3    مادة الكافيين

وحدة 4. الظروف المعاكسة

1.4    تاريخ الرياضة في الظروف القاسية

1.1.4    مسابقات الشتاء في التاريخ 
2.1.4    المسابقات في البيئات الحارة اليوم

2.4    قيود الأداء في المناخات الحارة

1.2.4    الجفاف
2.2.4    الإرهاق

3.4    الخصائص الأساسية في المناخات الحارة

1.3.4    درجة حرارة عالية ورطوبة
2.3.4    التأقلم

4.4    التغذية والإماهة في المناخات الحارة

1.4.4    الإماهة والشوارد
2.4.4    الكربوهيدرات

5.4    قيود الأداء في المناخات الباردة

1.5.4    الإرهاق
2.5.4    ملابس مفرطة

6.4    الخصائص الأساسية في المناخات الباردة

1.6.4    البرد القارس
2.6.4    الحجم الأقصى للأكسجين مخفض

7.4    التغذية والإماهة في المناخات الباردة

1.7.4    الإماهة
2.7.4    الكربوهيدرات

وحدة 5 النباتيين والخضريين

1.5    النباتيون والخضريين في تاريخ الرياضة

1.1.5    بدايات الخضريين في الرياضة
2.1.5    الرياضيون الخضريون في أيامنا هذه

2.5    أنواع مختلفة من الطعام النباتيين (تغيير كلمة نباتي)

1.2.5    الرياضي النظام الخضري
2.2.5    الرياضي الخضري

3.5    أخطاء متكررة في الرياضي الخضري

1.3.5    توازن الطاقة
2.3.5    تناول البروتين

4.5    فيتامين ب12

1.4.5    مكملات فيتامين ب12
2.4.5    التوافر البيولوجي للطحالب سبيرولينا

5.5    مصادر البروتين في النظام الغذائي الخضري/ النباتي

1.5.5    جودة البروتين
2.5.5    الاستدامة البيئية

6.5    العناصر الغذائية الرئيسية الأخرى في الخضريين 

1.6.5    تحويل حمض ألفا لينولينيك إلى حمض الإيكوسابنتاينويك / حمض الدوكوساهكساينويك
2.6.5    الحديد، الكالسيوم، فيتامين-د والزنك

7.5    التقييم البيوكيميائي / نقص التغذية

1.7.5    فقر دم
2.7.5    ضمور اللحم

8.5    النظام الغذائي النباتي مقابل النظام الغذائي النهم

1.8.5    التغذية التطورية
2.8.5    التغذية الحالية

9.5    مساعدات زيادة النشاط

1.9.5    الكرياتين
2.9.5    بروتين نباتي

10.5    عوامل تقلل من امتصاص العناصر الغذائية

1.10.5    استهلاك كميات كبيرة من الألياف
2.10.5    أكسالات

وحدة 6. رياضيين مرضى السكري النوع 1

1.6    التعرف على داء السكري وعلم أمراضه

1.1.6    الإصابة بمرض السكري
2.1.6    الفيزيولوجيا المرضية لمرض السكري
3.1.6    عواقب مرض السكري

2.6    علم الأعضاء الوظيفي في التمرين لدى مرضى السكري

1.2.6    تمرين الحد الأقصى، ما دون الحد الأقصى و التمثيل الغذائي للعضلات أثناء التمرين
2.2.6    الاختلافات الأيضية أثناء التمرين لدى مرضى السكري

3.6    التمرين في الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 1

1.3.6    نقص السكر في الدم، ارتفاع السكر في الدم وتعديل العلاج الغذائي
2.3.6    وقت التمرين وتناول الكربوهيدرات

4.6    التمرين في الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2. مراقبة نسبة السكر في الدم

1.4.6    مخاطر النشاط البدني لدى مرضى السكري من النوع 2
2.4.6    فوائد التمرين لمرضى السكري من النوع 2

5.6    ممارسة الرياضة لدى الأطفال والمراهقين المصابين بداء السكري

1.5.6    الآثارالأيضية للتمرين
2.5.6    الاحتياطات أثناء التمرين

6.6    العلاج بالأنسولين والتمارين

1.6.6    مضخة ضخ الأنسولين
2.6.6    أنواع الأنسولين

7.6    استراتيجيات التغذية أثناء الرياضة وممارسة الرياضة في مرض السكري من النوع 1

1.7.6    من النظرية إلى التطبيق
2.7.6    تناول الكربوهيدرات قبل وأثناء وبعد ممارسة الرياضة البدنية
3.7.6    الإماهة قبل وأثناء وبعد ممارسة الرياضة البدنية

8.6    التخطيط الغذائي في رياضات التحمل

1.8.6    ماراثون
2.8.6    ركوب الدراجات الهوائية

9.6    التخطيط الغذائي في الرياضات الجماعية

1.9.6    كرة القدم
2.9.6    الرغبي

10.6    المكملات الرياضية ومرض السكري

1.10.6    مكملات يحتمل أن تكون مفيدة للرياضيين المصابين بداء السكري

وحدة 7 الرياضيين من ذوي الاحتياجات الخاصة

1.7    التصنيف والفئات في الرياضيين من ذوي الاحتياجات الخاصة

1.1.7    ما هو الرياضي من ذوي الاحتياجات الخاصة؟
2.1.7    كيف يتم تصنيف الرياضيين من ذوي الاحتياجات الخاصة؟

2.7    علوم الرياضة في الرياضيين من ذوي الاحتياجات الخاصة

1.2.7    التمثيل الغذائي وعلم الأعضاء الوظيفي
2.2.7    ميكانيكية حيوية
3.2.7    علم النفس

3.7    متطلبات الطاقة والماء في الرياضيين من ذوي الاحتياجات الخاصة

1.3.7    متطلبات الطاقة المثلى للتدريب
2.3.7    تخطيط الإماهة قبل وأثناء وبعد التدريبات والمسابقات

4.7    المشاكل التغذوية في الفئات المختلفة للرياضيين من ذوي الاحتياجات الخاصة وفقاً لأمراضهم أو اعتلالاتهم

1.4.7    إصابات في النخاع الشوكي
2.4.7    الشلل الدماغي وإصابات الدماغ المكتسبة
3.4.7    مبتوري الأطراف
4.4.7    ضعف البصر والسمع
5.4.7    القصور الفكري

5.7    التخطيط الغذائي للرياضيين من ذوي الاحتياجات الخاصة المصابين بإصابات الحبل الشوكي والشلل الدماغي وإصابات الدماغ المكتسبة

1.5.7    المتطلبات الغذائية (المغذيات الكبيرة والصغرى)
2.5.7    التعرق واستبدال السوائل أثناء التمرين

6.7    التخطيط التغذوي للرياضيين المعاقين مبتوري الأطراف 

1.6.7    متطلبات الطاقة
2.6.7    المغذيات الكبرى
3.6.7    التنظيم الحراري والإماهة
4.6.7    القضايا التغذوية المتعلقة بالأطراف الاصطناعية

7.7    مشاكل التخطيط والتغذية عند الرياضيين ذوي الإعاقة البصرية والسمعية والقصور الذهني

1.7.7    مشاكل التغذية الرياضية مع ضعف البصر: التهاب الشبكية الصباغي، اعتلال الشبكية السكري، المهق، مرض ستاغاردت واضطرابات السمع
2.7.7    مشاكل التغذية الرياضية المصحوبة بقصور فكري: المتلازمة متلازمة التوحد والتوحد ومتلازمة أسبرجر وبيلَة الفينيل كيتون

8.7    تكوين الجسم في الرياضيين من ذوي الإعاقة 

1.8.7    تقنيات القياس
2.8.7    العوامل المؤثرة في موثوقية طرق القياس المختلفة

9.7    علم الأدوية والتفاعلات مع العناصر الغذائية

1.9.7    أنواع مختلفة من الأدوية التي يتناولها الرياضيون المعاقون
2.9.7    نقص المغذيات الدقيقة في الرياضيين المعاقين

10.7    مساعدات زيادة النشاط

1.10.7    المكملات التي يحتمل أن تكون مفيدة للرياضيين المعاقين 
2.10.7    العواقب الصحية السلبية ومشاكل التلوث والمنشطات بسبب تناول مساعدات توليد الطاقة

وحدة 8. الرياضات حسب تصنيف الوزن

1.8    خصائص الرياضات الرئيسية حسب فئة الوزن

1.1.8    النظام
2.1.8    فئات

2.8    الجدول الزمني الموسمي

1.2.8    بطولات
2.2.8    دورة كلية

3.8    تركيب الجسم

1.3.8    الرياضات القتالية
2.3.8    رفع الاثقال

4.8    مراحل اكتساب كتلة العضلات

1.4.8    ٪ دهون الجسم
2.4.8    البرمجة 

5.8    مراحل التعريف

1.5.8    الكربوهيدرات
2.5.8    البروتين

6.8    ما قبل المنافسة

1.6.8    بروتوكول إسبوع ما قبل المنافسة
2.6.8    قبل الوزن

7.8    أثناء المنافسة

1.7.8    تطبيقات عملية
2.7.8    Timming

8.8    ما بعد المنافسة

1.8.8    الإماهة
2.8.8    البروتين

9.8    مساعدات زيادة النشاط

1.9.8    الكرياتين
2.9.8    بروتين مصل اللبن

وحدة 9 مراحل مختلفة أو مجموعات سكانية محددة

1.9    التغذية عند المرأة الرياضية

1.1.9    عوامل مقيدة
2.1.9    المتطلبات 

2.9    الدورة الشهرية

1.2.9    المرحلة الأصفرية
2.2.9    المرحلة الجُريبية

3.9    الثالوث الرياضي

1.3.9    انقطاع الطمث
2.3.9    هشاشة العظام

4.9    التغذية عند المرأة الرياضية الحامل

1.4.9    متطلبات الطاقة
2.4.9    المغذيات الدقيقة

5.9    آثار ممارسة الرياضة البدنية في الطفل الرياضي

1.5.9    تدريب القوة
2.5.9    تدريب التحمل

6.9    التربية الغذائية لدى الطفل الرياضي

1.6.9    السكر
2.6.9    اضطرابات السلوك الغذائي

7.9    المتطلبات الغذائية للطفل الرياضي

1.7.9    الكربوهيدرات
2.7.9    البروتينات

8.9    التغييرات المرتبطة بالشيخوخة

1.8.9    النسبة المئوية للدهون في الجسم
2.8.9    كتلة العضلات

9.9    المشاكل الرئيسية في الرياضيين الكبار في السن

1.9.9    المفاصل
2.9.9    صحة القلب والأوعية الدموية

10.9    مكملات مثيرة للاهتمام في الرياضيين الكبار في السن

1.01.9    بروتين مصل اللبن
2.01.9    الكرياتين

وحدة 10. فترة الإصابة

1.10    المقدمة
2.10    الوقاية من الإصابات في الرياضي

1.2.10    توافر الطاقة النسبية في الرياضة
2.2.10    صحة الفم والأسنان وآثارها على الإصابات
3.2.10    التعب والتغذية والإصابات
4.2.10    النوم والتغذية والإصابات

3.10    مراحل الإصابة

1.3.10    مرحلة عدم التحرك.  الالتهابات والتغيرات التي تحدث خلال هذه المرحلة 
2.3.10    مرحلة عودة النشاط 

4.10    تناول الطاقة خلال فترة الإصابة
5.10    تناول المغذيات الكبيرة خلال فترة الإصابة

1.5.10    تناول الكربوهيدرات
2.5.10    تناول الدهون
3.5.10    تناول البروتين

6.10    تناول المغذيات الدقيقة ذات الأهمية الخاصة أثناء الإصابة
7.10    المكملات الرياضية مع الدليل أثناء فترة الإصابة

1.7.10    الكرياتين
2.7.10    أوميغا 3
3.7.10    آخرون

8.10    إصابات الأوتار والأربطة

1.8.10    مقدمة في إصابات الأوتار والأربطة. بنية الوتر 
2.8.10    الكولاجين والجيلاتين وفيتامين سي هل يمكنهم المساعدة؟
3.8.10    العناصر الغذائية الأخرى المشاركة في تخليق الكولاجين

9.10    العودة إلى المنافسة

1.9.10    اعتبارات غذائية في العودة للمنافسة

10.10    دراسات حالة مثيرة للاهتمام في الأدبيات العلمية حول الإصابات

تجربة تدريبية فريدة ومهمة وحاسمة لتعزيز تطورك المهني”