اكتسب المهارات والكفاءات اللازمة للعمل في مجال التغذية السريرية بدرجة ماجستير ذو تدريب عالي الكثافة "

أصبحت دراسة التغذية والتمثيل الغذائي عند الناس أكثر أهمية إذا أخذنا في الاعتبار أن الطعام يساعد في الحفاظ على صحة جيدة. بهذا المعنى، طورت التغذية السريرية نهجًا علاجيًا من خلال محاولة توفير تغذية أفضل مع مراعاة ظروف الناس، ومن ناحية أخرى، تحافظ على نهج وقائي، من خلال توفير الأدوات اللازمة لمنع تطور بعض الأمراض.  

بهذا المعنى، فإن خبراء التغذية الذين يركزون على المجال السريري هم جزء من فريق متعدد التخصصات لديه معرفة علمية في مجال اختصاصهم، مع المهارات التي تسمح لهم بتطبيق رعاية غذائية فعالة لمرضاهم. وبالتالي، فإنهم يتدخلون في معالجة الطعام مع مراعاة الاحتياجات الفسيولوجية و / أو المرضية، فضلاً عن عادات الأكل والظروف الاجتماعية والاقتصادية والدينية والثقافية للوقاية من الأمراض وعلاجها.  

توفر درجة الماجستير هذه إمكانية تعميق المعرفة وتحديثها باستخدام أحدث التقنيات التعليمية. يقدم رؤية عالمية للتغذية السريرية مع التركيز على الجوانب الأكثر أهمية وابتكارًا لتغذية البالغين، مع تحديث حول العلاج الغذائي لأكثر الأمراض انتشارًا ؛ وكذلك التغذية في سن الأطفال، بما في ذلك من مرحلة داخل الرحم إلى سن المراهقة، والأمراض التي تلعب فيها التغذية دورًا مهمًا للغاية.  

وبالتالي، فهو تدريب عبر الإنترنت بنسبة 100٪، يتغذى من الموارد السمعية والبصرية والقراءات التكميلية والتمارين العملية. بالإضافة إلى ذلك، لديها منهجية مبتكرة إعادة التعلمتعتمد على التعلم عن طريق التكرار والخبرة، تاركة وراءها النموذج التعليمي التقليدي. 

سيتم تدريبك على أيدي متخصصين لديهم خبرة واسعة في التغذية السريرية، والذين سيرشدونك خلال عملية التعلم "

يحتوي هذا الماجستير الخاص في التغذية السريرية على البرنامج العلمي الأكثر اكتمالاً و حداثةً في السوق. ومن أبرز ميزاته:

تطوير أكثر من 100 حالة سريرية قدمها خبراء في التغذية
تجمع المحتويات الرسومية والتخطيطية والعملية بشكل بارز التي يتم تصورها بها، المعلومات الأساسية للممارسة المهنية
يحتوي على تمارين لإجراء عملية التقييم الذاتي لتحسين التعلم
نظام التعلم التفاعلي القائم على الخوارزميات لاتخاذ القرار للمرضى الذين يعانون من مشاكل في التغذية
إرشادات الممارسة السريرية حول الأمراض المختلفة المتعلقة بالتغذية
كل هذا سيتم استكماله من قبل الدروس النظري، أسئلة للخبراء، منتديات مناقشة حول موضوعات مثيرة للجدل وأعمال التفكير الفردي
توفر المحتوى من أي جهاز ثابت أو محمول متصل بالإنترنت

تدريب تم إنشاؤه وإدارته بواسطة متخصصين خبراء في التغذية السريرية يجعلون من درجة الماجستير الخاص هذه فرصة فريدة للنمو المهني "

البرنامج يضم في هيئة التدريس متخصصين في المجال والذين يصبون خبراتهم العملية في هذا التدريب، بالإضافة إلى متخصصين معترف بهم من مجتمعات رائدة وجامعات مرموقة.  

محتوى الوسائط المتعددة خاصتها، الذي تم تطويره بأحدث التقنيات التعليمية، سيسمح للمهني بالتعلم حسب السياق، بما معناه،  بيئة محاكاة ستوفر تدريباً غامراً مبرمجاً للتدريب في مواقف حقيقية.  

يركز تصميم هذا البرنامج على التعلم القائم على المشكلات، والذي يجب على المهني من خلاله محاولة حل الحالات المختلفة للممارسة المهنية التي تُطرَح على مدار هذا البرنامج. للقيام بذلك، سيحصل على مساعدة من نظام جديد من مقاطع الفيديو التفاعلية التي أعدها خبراء معترف بهم.   

مع هذا الماجستير، ستتمكن من الجمع بين التدريب عالي الكثافة وحياتك المهنية والشخصية، وتحقيق أهدافك بطريقة بسيطة وحقيقية"

ستتمكن من الحصول على درجة الماجستير الخاصة بك بنسبة 100٪ عبر الإنترنت، والتكيف مع احتياجاتك وتسهيل الأمر عليك أثناء قيامك بأنشطة الرعاية الصحية بدوام كامل"

تم تصميم هيكل الخطة الدراسية من قبل فريق من المهنيين الذين هم على دراية بآثار التدريب في مجال التغذية على أساس الممارسة السريرية، وعلى دراية بالأهمية الحالية للتخصص وملتزمون بجودة التدريس من خلال التقنيات التعليمية الجديدة.

يحتوي الماجستير الخاص في التغذية السريرية على البرنامج العلمي الأكثر اكتمالاً و حداثةً في السوق "

الوحدة 1. تطورات جديدة في الغذاء

1.1. القواعد الجزيئية للتغذية
2.1. تحديث في مكونات الطعام
3.1. جداول المكونات الغذائية وقواعد البيانات الغذائية
4.1. المواد الكيميائية النباتية والمركبات غير الغذائية
5.1. الأطعمة الجديدة

1.5.1. المغذيات الوظيفية والمركبات النشطة بيولوجيا
2.5.1. البروبيوتيك والبريبايوتكس والمزامنة
3.5.1. الجودة والتصميم

6.1. الغذاء العضوي
7.1. الأطعمة المعدلة وراثيا
8.1. الماء كمادة مغذية
9.1. السلامة الغذائية

9.1.1. المخاطر الفيزيائية، الكيميائية والميكروبيولوجية

10.1 ملصقات الطعام الجديدة ومعلومات المستهلك
11.1 تطبيق العلاج بالنباتات على أمراض التغذية

الوحدة 2. الاتجاهات الحالية في التغذية

1.2. علم الوراثة التغذوية
2.2. علم التغذية الجينية

1.2.2. الأساسيات
2.2.2. طُرق

3.2. التغذية المناعية

1.3.2. تفاعلات المناعة والتغذية
2.3.2. مضادات الأكسدة ووظيفة المناعة

4.2. التنظيم الفسيولوجي للتغذية. الشهية والشبع
5.2. التغذية والنظام اليومي. الوقت هو المفتاح

الوحدة 3. تقييم الحالة التغذوية والنظام الغذائي. التطبيق في الممارسة

1.3. الطاقة الحيوية والتغذية

1.1.3. احتياجات الطاقة 
2.1.3. طرق تقييم إنفاق الطاقة

2.3. تقييم الحالة التغذوية

1.2.3. تحليل تكوين الجسم
2.2.3. التشخيص السريري. الأعراض والعلامات
3.2.3. طرق الكيمياء الحيوية، الدموية، المناعية

3.3. تقييم الامتصاص

1.3.3. طرق تحليل امتصاص الغذاء والمغذيات
2.3.3. الطرق المباشرة وغير المباشرة

4.3. تحديث المتطلبات الغذائية والأطعمة الموصى بها
5.3. التغذية عند البالغين الأصحاء. الأهداف والإرشادات. حمية البحر الأبيض المتوسط
6.3. النظام الغذائي في سن اليأس
7.3. التغذية عند كبار السن

الوحدة 4. الاستشارة الغذائية

1.4. كيف يتم تنفيذ الاستشارة الغذائية

1.1.4. دراسة السوق والمنافسة
2.1.4. الزبائن
3.1.4. التسويق. الشبكات الاجتماعية

2.4. علم النفس والتغذية

1.2.4. الجوانب النفسية والاجتماعية التي تؤثر على السلوك الغذائي
2.2.4. تقنيات المقابلة
3.2.4. نصائح غذائية
4.2.4. إدارة التوتر
5.2.4. التثقيف الغذائي للأطفال والكبار

الوحدة 5. التغذية في ممارسة الرياضة    

1.5. علم الأعضاء الوظيفي  في التمرين
2.5. التكيف الفسيولوجي مع أنواع مختلفة من التمارين
3.5. التكيف الأيضي لممارسة الرياضة. التنظيم والرقابة
4.5. تقييم احتياجات الطاقة والحالة الغذائية للرياضي
5.5. تقييم القدرة البدنية للرياضي
6.5. التغذية في مختلف مراحل الممارسة الرياضية

1.6.5. ما قبل المنافسة
2.6.5. أثناء
3.6.5. ما  بعد المنافسة

7.5. الإماهة

1.7.5. التنظيم والاحتياجات
2.7.5. أنواع المشروبات

8.5. التخطيط الغذائي المتكيف مع الأساليب الرياضية
9.5. مساعدات زيادة النشاط

1.9.5. توصيات AMA

10.5. التغذية في الشفاء من الإصابات الرياضية
11.5. الاضطرابات النفسية المتعلقة بممارسة الرياضة

1.11.5. اضطرابات الأكل: هوس الحالة البدنية ، هوس الغذاء الصحي، فقدان الشهية
2.11.5. التعب بسبب التمرين المفرط
3.11.5. الثالوث الرياضي الأنثوي

12.5. دور المدرب في الأداء الرياضي 

الوحدة 6. التغذية العلاجية وعلم التغذية بالمستشفى

1.6. إدارة وحدات التغذية بالمستشفيات

1.1.6. الغذاء في بيئة المستشفى
2.1.6. سلامة الغذاء في المستشفيات
3.1.6. تنظيم المطبخ في المستشفيات
4.1.6. تخطيط وإدارة النظم الغذائية في المستشفيات. كود النظام الغذائي

2.6. النظم الغذائية القاعدية بالمستشفى

1.2.6. النظام الغذائي الأساسي للبالغين
2.2.6. النظم الغذائية القاعدية في طب الأطفال
3.2.6. نظام غذائي نباتيو الألبان والبيض والنباتيون المتشددون
4.2.6. نظام غذائي يتكيف مع الأساليب الثقافية

3.6. النظم الغذائية العلاجية في المستشفيات

1.3.6. توحيد الأنظمة الغذائية وقوائم الطعام الشخصية

4.6. تفاعل ثنائي الاتجاه بين الأدوية والمغذيات

الوحدة 7. التغذية في أمراض الجهاز الهضمي

1.7. التغذية في اضطرابات الفم

1.1.7. التذوق
2.1.7. سيلان اللعاب
3.1.7. التهاب الغشاء المخاطي

2.7. التغذية في اضطرابات المريء

1.2.7. الارتجاع المعدي المريئي
2.2.7. قرحة المعدة
3.2.7. عسر البلع

3.7. التغذية في متلازمات ما بعد الجراحة

1.3.7. جراحة المعدة
2.3.7. الأمعاء القصيرة

4.7. التغذية في اضطرابات وظائف الأمعاء

1.4.7. إمساك
2.4.7. إسهال

5.7. التغذية في متلازمات سوء الامتصاص
6.7. التغذية في أمراض القولون

1.6.7. القولون العصبي
2.6.7. الرتوج

7.7. التغذية في مرض التهاب الأمعاء (EII)
8.7. أكثر أنواع الحساسية الغذائية وعدم تحملها مع تداعيات في الجهاز الهضمي
9.7. التغذية في أمراض الكبد

1.9.7. ارتفاع ضغط الدم في البوابة
2.9.7. اعتلال الدماغ الكبدي
3.9.7. زراعة الكبد

10.7. التغذية في أمراض القنوات الصفراوية. حصى في المرارة
11.7. التغذية في اعتلال البنكرياس

1.11.7. التهاب البنكرياس الحاد
2.11.7. التهاب البنكرياس المزمن

الوحدة 8. التغذية في أمراض الغدد الصماء والتمثيل الغذائي

1.8. عسر شحميات الدم وتصلب الشرايين
2.8. داء السكري Mellitus
3.8. ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية
4.8. البدانة

1.4.8. علم مسببات الأمراض. علم الوراثة الغذائية وعلم المورثات الغذائية
2.4.8. الفيزيولوجيا المرضية للسمنة
3.4.8. تشخيص المرض والأمراض المصاحبة له
4.4.8. فريق متعدد التخصصات في علاج السمنة
5.4.8. العلاج الغذائي. الاحتمالات العلاجية
6.4.8. العلاج الدوائي. أدوية جديدة
7.4.8. العلاج النفسي

1.7.4.8. نماذج التدخل
2.7.4.8. علاج اضطرابات الأكل المصاحبة

8.4.8. العلاج الجراحي

1.8.4.8. الاستطبابات
2.8.4.8. التقنيات
3.8.4.8. مضاعفات
4.8.4.8. إدارة النظام الغذائي
5.8.4.8. جراحة التمثيل الغذائي

9.4.8. العلاج التنظيري

1.9.4.8. الاستطبابات
2.9.4.8. التقنيات
3.9.4.8. مضاعفات
4.9.4.8. إدارة النظام الغذائي للمريض

10.4.8. النشاط البدني في السمنة

1.10.4.8. تقييم قدرة المريض الوظيفية ونشاطه
2.10.4.8. استراتيجيات الوقاية من خلال النشاط
3.10.4.8. التدخل في علاج المرض والأمراض المرتبطة به

11.4.8. تحديث في دراسات النظام الغذائي والسمنة
12.4.8. استراتيجيات التدخل الوطنية والدولية لمكافحة السمنة والوقاية منها

الوحدة 9. التغذية في أمراض الكلى

1.9. التهابات الكبيبات واعتلال الأنابيب
2.9. القصورالكلوي المزمن ما قبل غسيل الكلى
3.9. القصورالكلوي المزمن و غسيل الكلى
4.9. النقرس وفرط حمض يوريك الدم

الوحدة 10. التغذية في الأمراض العصبية

1.10. اضطرابات في البلع
2.10. تعطيل الصور العصبية العضلية
3.10. سكتة دماغية
4.10. مرض باركنسون
5.10. مرض الزهايمر

الوحدة 11. التغذية في حالات خاصة

1.11. التغذية في حالات الإجهاد الأيضي

1.1.11. الإنتان
2.1.11. الصدمة المتعددة
3.1.11. المحروقين
4.1.11. مريض قام بزراعة عضو ما

2.11 تغذية مرضى السرطان مع:

1.2.11. العلاج الجراحي
2.2.11. العلاج الكيميائي
3.2.11. العلاج الإشعاعي
4.2.11. زراعة نخاع العظام

3.11. أمراض الجهاز المناعي

1.3.11. متلازمة نقص المناعة المكتسب

الوحدة 12. التغذية في أمراض سوء التغذية

1.12. سوء التغذية

1.1.12. سوء التغذية في المستشفى
2.1.12. دورة الصيام وإعادة الإطعام

2.12. فقر دم. داء ترسب الأصبغة الدموية
3.12. نقص الفيتامينات
4.12. هشاشة العظام
5.12. أمراض الفم وعلاقتها بالغذاء

الوحدة 13. التغذية الاصطناعية عند البالغين

1.13. التغذية المعوية
2.13. التغذية الوريدية
3.13. التغذية االمنزلية الصناعية
4.13. التغذية الفموية المتكيفة

الوحدة 14. فسيولوجيا تغذية الطفل

1.14. أثير النظام الغذائي على النمو والتطور
2.14. المتطلبات الغذائية في فترات الطفولة المختلفة
3.14. التقييم الغذائي عند الطفل
4.14. تقييم وتوصيات النشاط البدني
5.14. التغذية أثناء الحمل وأثرها على  حديثي الولادة
6.14. الاتجاهات الحالية في تغذية الأطفال حديثي الولادة
7.14. التغذية عند المرضعات وأثرها على الرضيع
8.14. تغذية حديثي الولادة مع تأخر النمو داخل الرحم. الآثار المترتبة على أمراض التمثيل الغذائي
9.14. الرضاعة الطبيعية

1.9.14. حليب الإنسان كغذاء وظيفي
2.9.14. عملية تصنيع وإفراز الحليب
3.9.14. قواعد لترقيته

10.14. بنوك الحليب البشري

1.10.14. عمل و مؤشرات بنك الحليب

11.14. مفهوم وخصائص التركيبات المستخدمة في تغذية الرضع
12.14. الانتقال إلى نظام غذائي متنوع. التغذية التكميلية خلال السنة الأولى من العمر
13.14. تغذية الطفل من 1 إلى 3 سنوات
14.14. التغذية خلال مرحلة النمو المستقر. التغذية المدرسية
15.14. التغذية في سن المراهقة. عوامل الخطر في التغذية
16.14. تغذية الطفل والمراهق الرياضي
17.14. طرائق غذائية أخرى للأطفال والمراهقين. التأثيرات الثقافية والاجتماعية والدينية على تغذية  الأطفال
18.14. الوقاية من أمراض التغذية منذ الطفولة. الأهداف والإرشادات

الوحدة 15. التغذية السريرية في طب الأطفال

1.15. مفهوم العلاج الغذائي

1.1.15. تقييم المريض الذي يحتاج إلى دعم غذائي
2.1.15. الاستطبابات

2.15. معلومات عامة عن التغذية المعوية والحقنية
3.15. المنتجات الغذائية المستخدمة في الأطفال المرضى وذوي الاحتياجات الخاصة
4.15. تنفيذ ومراقبة مرضى الدعم الغذائي

1.4.15. المريض الحرج
2.4.15. مريض الأمراض العصبية

5.15. التغذية االمنزلية الصناعية
6.15. المكملات الغذائية كدعم للنظام الغذائي التقليدي
7.15. المعينات الحيوية والأطعمة الوظيفية في تغذية الأطفال

الوحدة 16. سوء تغذية الأطفال

1.16. سوء التغذية لدى الأطفال و نقْص في التغذية

1.1.16. الجوانب النفسية والاجتماعية
2.1.16. تقييم طب الأطفال
3.1.16. العلاج والمتابعة

2.16. فقر الدم التغذوي

1.2.16. أنواع فقر الدم التغذوي الأخرى في مرحلة الطفولة

3.16. نقص الفيتامينات والعناصر النزرة

1.3.16. الفيتامينات
2.3.16. العناصر النزرة
3.3.16. الكشف والعلاج

4.16. الدهون في النظام الغذائي للأطفال

1.4.16. الأحماض الدهنية الأساسية

5.16. سمنة الأطفال

1.5.16. الوقاية
2.5.16. تداعيات السمنة عند الاطفال
3.5.16. العلاج الغذائي

الوحدة 17. التغذية والأمراض في مرحلة الطفولة

1.17. تغذية الطفل مع أمراض الفم
2.17. التغذية في حالات الإسهال الحاد
3.17. تغذية الرضع والأطفال المصابين بالارتجاع المعدي المريئي
4.17. تغذية الطفل المصاب بمرض الاضطرابات الهضمية
5.17. تغذية الطفل المصاب بمرض التهاب الأمعاء
6.17. التغذية عند الأطفال المصابين بسوء الامتصاص / متلازمة الجهاز الهضمي
7.17. تغذية الطفل المصاب بالإمساك
8.17. تغذية الطفل المصاب بأمراض الكبد
9.17. صعوبات واضطرابات التغذية لدى الأطفال

1.9.17. الجوانب الفسيولوجية
2.9.17. الجوانب النفسية

10.17. اضطرابات السلوك الغذائي

1.10.17. فقدان الشهية
2.10.17. الشره المرضي
3.10.17. أخرى

11.17 أخطاء فطرية في التمثيل الغذائي 

1.11.17 أسس علاج نظامه الغذائي

12.17. التغذية في عسر شحميات الدم
13.17. التغذية عند الطفل المصاب بالسكري
14.17. التغذية عند الطفل المصاب بالتوحد
15.17. التغذية عند الأطفال المصابين بالسرطان
16.17. تغذية الطفل المصاب بأمراض الرئة المزمنة
17.17. تغذية الطفل المصاب باعتلال الكلية
18.17. تغذية الطفل المصاب بالحساسية و / أو عدم تحمل الطعام
19.17. التغذية في الطفولة وأمراض العظام 

تجربة تدريبية فريدة ومهمة وحاسمة لتعزيز تطورك المهني "