مؤهل علمي عالي القيمة إذا كان ما تريده هو تحديث نفسك بأحدث التطورات في معالجة العدوى الناجمة عن سوء التعامل مع الأطعمة" 

في كل عام، يصاب حوالي 48 مليون شخص بالمرض بسبب تناول الأطعمة الملوثة. هناك أسباب مختلفة للعدوى، والتي يمكن أن تشمل الفيروسات أو البكتيريا. على الرغم من أنه أقل شيوعًا، إلا أن وجود الطفيليات أو بعض المواد الكيميائية الضارة يُنسب أيضًا إلى هذه المجموعة. يمكن أن تحدث العديد من حالات الانتقال هذه فجأة ولفترة محدودة، على الرغم من أن هذا لا يمنع من ضرورة الحفاظ على رعاية خاصة أثناء العلاج.

لهذا السبب تم وضع هذه المحاضرة الجامعية كأداة كان المتخصصون يبحثون عنها للحصول على إعداد عالي للضمانات في مواجهة هذه السيناريوهات الصعبة. بالتالي، سيعملون على تحسين منهجية عملهم عند التعامل مع الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية بأحدث التطورات في نهجهم وزيادة قدراتهم التشخيصية والوقائية.

لتحقيق هذه الغاية، سيقومون بتحليل هذا التصنيف للأمراض، والتعمق في التصنيفات الحالية للأمراض. بالمثل، سيقومون بتقييم العوامل المسببة الرئيسية، مثل السالمونيلا أو المكورات العنقودية، بالإضافة إلى التدابير الصحية التي تهدف إلى منع انتشار هذه العدوى.

سيكون لديك كل هذا وأكثر في متناول يدك دون الحاجة إلى الذهاب إلى المراكز الشخصية أو التكيف مع الجداول الزمنية المحددة مسبقًا. بهذا المعنى، توفر لهم TECH العصا التي سيديرون بها دورتهم الأكاديمية الخاصة، حيث يتم نصحهم منذ اللحظة الأولى من قبل فريق تعليمي قوي سيرافقهم على طول الطريق.

ستكون خبيرًا في التدابير الصحية والاجتماعية والاقتصادية المعتمدة للسيطرة على العدوى المنقولة بالأغذية"

تحتوي هذه المحاضرة الجامعية في العدوى المنقولة بالأغذية على البرنامج العلمي الأكثر اكتمالا وتحديثا في السوق. أبرز خصائصها هي:

تطوير الحالات العملية المقدمة من قبل خبراء في الالتهابات الغذائية
محتوياتها البيانية والتخطيطية والعملية البارزة التي يتم تصورها بها تجمع المعلومات العلمية والرعاية العملي حول تلك التخصصات الأساسية للممارسة المهنية
التمارين العملية حيث يمكن إجراء عملية التقييم الذاتي لتحسين التعلم
تركيزها على المنهجيات المبتكرة
كل هذا سيتم استكماله بدروس نظرية وأسئلة للخبراء ومنتديات مناقشة حول القضايا المثيرة للجدل وأعمال التفكير الفردية
توفر المحتوى من أي جهاز ثابت أو محمول متصل بالإنترنت

المحاضرة الجامعية التي تحتاجها لتقييم العوامل المسببة الرئيسية، مثل السالمونيلا أو المكورات العنقودية"

البرنامج يضم في أعضاء هيئة تدريسه محترفين في مجال الطاقات المتجددة يصبون في هذا التدريب خبرة عملهم، بالإضافة إلى متخصصين معترف بهم من الشركات الرائدة والجامعات المرموقة.

وسيتيح محتوى البرنامج المتعدد الوسائط، والذي صيغ بأحدث التقنيات التعليمية، للمهني التعلم السياقي والموقعي، أي في بيئة محاكاة توفر تدريبا غامرا مبرمجا للتدريب في حالات حقيقية.

يركز تصميم هذا البرنامج على التعلم القائم على حل المشكلات، والذي المهني في يجب أن تحاول من خلاله حل المواقف المختلفة للممارسة المهنية التي تنشأ من خلاله. للقيام بذلك، سيحصل على مساعدة من نظام فيديو تفاعلي مبتكر من قبل خبراء مشهورين.

حالات التسمم والالتهابات والعدوى المنقولة بالأغذية وما إلى ذلك، جميع تصنيفات الأمراض المنقولة بالغذاء موجودة في هذا البرنامج"

سوف تلعب دورًا أساسيًا في التثقيف الصحي، مما يمنح المجتمع الأدوات اللازمة لمنع هذه العدوى"

تم الإشراف على الخطة الدراسية للمحاضرة الجامعية في العدوى المنقولة بالأغذية من قبل فريق التدريس لتحتوي على كل ما هو ضروري وأكثر لاكتساب المهارات بنجاح. بالإضافة إلى ذلك، فإنه يستخدم أحدث الابتكارات التعليمية في مجال الإنترنت من أجل تقديم تجربة أكاديمية أبعد من الحفظ. بهذا المعنى، وبفضل تكرار المفاهيم في الموارد التفاعلية الديناميكية، سيتم استيعابها بشكل أسرع بكثير من قبل الطلاب، مما يوفر لهم الوقت. 

يمكن العثور على أشمل نظرة شاملة عن العدوى التي تنقلها الأغذية في هذا المنهج، حيث ستذهب أولاً إلى الفحص المجهري أو زراعة الكائنات الحية الدقيقة"

الوحدة 1. علم الأوبئة من الأمراض المعدية

1.1 الظروف الوبائية والاقتصادية والاجتماعية للقارات التي تساعد على تطور الأمراض المعدية

1.1.1 أفريقيا
2.1.1 أمريكا
3.1.1 أوروبا وآسيا

2.1 الأمراض الجديدة والناشئة حسب القارات

1.2.1 معدلات الاعتلال والوفيات الناجمة عن الأمراض المُعدية في أفريقيا
2.2.1 معدلات الاعتلال والوفيات الناجمة عن الأمراض المُعدية في أمريكا
3.2.1 معدلات الاعتلال والوفيات الناجمة عن الأمراض المُعدية في آسيا
4.2.1 معدلات الاعتلال والوفيات الناجمة عن الأمراض المُعدية في أوروبا

3.1 تصنيف العوامل المُعدية

1.3.1 الفيروسات
2.3.1 البكتيريا
3.3.1 الفطريات
4.3.1 الطفيليات

4.1 خصائص الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض

1.4.1 الآليات المرضية
2.4.1 آليات الانضمام والتكاثر
3.4.1 الآليات التي تسمح باكتساب العناصر الغذائية من المضيف
4.4.1 الآليات التي تمنع عملية البلعمة
5.4.1 آليات التهرب من الاستجابة المناعية

5.1 الفحص المجهري والبقع

1.5.1 المجاهر والأنواع المجهرية
2.5.1 البقع المركبة
3.5.1 تلوين الكائنات الحية الدقيقة السريعة الحمض
4.5.1 التلوينات لإظهار الهياكل الخلوية

6.1 الزرع ونمو الكائنات الحية الدقيقة

1.6.1 وسائل الزرع العامة
2.6.1 وسائل الزرع المحددة

7.1 تأثير العوامل الكيميائية والفيزيائية على الكائنات الحية الدقيقة

1.7.1 التعقيم والتطهير
2.7.1 المطهرات والمعقمات المستخدمة في الممارسة العملية

8.1 البيولوجيا الجزيئية وأهميتها لأخصائي الأمراض المُعدية

1.8.1 الوراثة البكتيرية
2.8.1 اختبارات تفاعل البوليميراز المتسلسل

9.1 إشارة وتفسير الدراسات الميكروبيولوجية

الوحدة 2. العدوى التي تنقلها الأغذية

1.2 الأمراض التي تنقلها الأغذية، مشكلة صحية في عصرنا

1.1.2 الوبائيات
2.1.2 أسباب العدوى التي تنقلها الأغذية

2.2  تصنيف الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية

1.2.2  التسمم
2.2.2 الالتهابات
3.2.2 العدوى السامة

3.2 العوامل المسببة الرئيسية

1.3.2 السالمونيلا
2.3.2 المكورات العنقودية
3.3.2 لستيريا مولدة للوحيدات
4.3.2 إشريكية قولونية O157:H7
5.3.2 المطثية الوشيقية (Clostridium botulinum)

4.2. الأمراض المنقولة بالغذاء وتأثيرها الاجتماعي والاقتصادي

1.4.2 العواقب الاجتماعية والاقتصادية للأمراض المنقولة عن طريق الأغذية

5.2. التدابير الرئيسية لمكافحة العدوى المنقولة بالغذاء

1.5.2 الوقاية الأولية من الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية
2.5.2 التثقيف الصحي
3.5.2 مراقبة الصحة الحكومية والأمراض المنقولة عن طريق الأغذية

من خلال خطة الدراسة هذه، ستفحص كل الكائنات الحية الدقيقة الرئيسية المسؤولة عن العدوى الغذائية: المطثية الوشيقية، الليستيريا المستوحدة، الإشريكية القولونية، إلخ"