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Los veterinarios se enfrentan, en su práctica diaria, a grandes retos profesionales para lograr mejorar la salud de sus pacientes, sobre todo, cuando se trata de especies aviares, debido a que el estudio de estos animales no se realiza con tanta profundidad como el de los animales domésticos, por ejemplo. Este Experto Universitario en Mantenimiento, Requisitos Nutricionales y Técnicas de Diagnóstico en las Aves ha sido diseñado por un equipo de profesionales, de altísimo nivel académico, que ha plasmado en esta capacitación todos sus conocimientos en la materia para capacitar a los veterinarios en este ámbito de actuación.  

Y es que, en el caso del paciente aviar, el veterinario debe conocer su fisionomía y anatomía, incluyendo las variaciones morfológicas de cada especie de ave. Así, la exploración física es una parte fundamental del diagnóstico de los trastornos de las aves e implica manejar y sujetar al ave con el fin de poder realizar las investigaciones necesarias para ayudarle. Sin embargo, incluso antes de coger un ave para manipularla, hay que tener en cuenta unos requisitos previos muy importantes. 

Este Experto Universitario también trata en profundidad sobre las aves cautivas, que dependen de los cuidados que se les proporcionan para obtener alimento, refugio y seguridad, de ahí la importancia de comprender los requisitos nutricionales de cada especie, tipos de nutrición existentes y desarrollar las dietas indicadas para cada una de ellas. 

Por último, una parte importante de esta capacitación, es el estudio de las técnicas de diagnóstico en las aves para lograr un resultado orientado a la búsqueda de evidencias científicas, optimizando los recursos económicos y el tiempo empleado para lograr un tratamiento precoz.  

En la clínica rutinaria se suelen emplear técnicas diagnósticas complementarias, muchas de ellas basadas en el diagnóstico por imagen, como la radiología, endoscopia y ecografía, sin avanzar más allá en el resto de pruebas disponibles y necesarias. 

En definitiva, esta capacitación proporciona al alumno herramientas y habilidades específicas para que desarrolle con éxito su actividad profesional en el amplio entorno de la medicina y cirugía de aves. Trabaja competencias clave como el conocimiento de la realidad y práctica diaria del profesional veterinario, y desarrolla la responsabilidad en el seguimiento y supervisión de su trabajo, así como habilidades de comunicación dentro del imprescindible trabajo en equipo. 

Además, al tratarse de un Experto Universitario online, el alumno no está condicionado por horarios fijos ni necesidad de trasladarse a otro lugar físico, sino que puede acceder a los contenidos en cualquier momento del día, equilibrando su vida laboral o personal con la académica. 

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Módulo 1. Taxonomía, Anatomía y Fisiología de las Aves

1.1. Clasificación taxonómica de Psitaciformes

1.1.1. Clasificación taxonómica
1.1.2. Distribución mundial
1.1.3. Diferencias anatómicas

1.2. Clasificación taxonómica de Paseriformes: Aves silvestres

1.2.1. Clasificación taxonómica
1.2.2. Distribución mundial
1.2.3. Diferencias anatómicas

1.3. Clasificación taxonómica de Falconiformes y otros Órdenes

1.3.1. Clasificación taxonómica
1.3.2. Distribución mundial
1.3.3. Diferencias anatómicas

1.4. El sistema esquelético

1.4.1. La osificación de los huesos
1.4.2. El cráneo

1.4.2.1. La zona premaxilar
1.4.2.2. La mandíbula

1.4.3. El esqueleto axilar. Los músculos epiaxiales e hipoaxiales

1.4.3.1. Vértebras cervicales
1.4.3.2. Vértebras torácicas
1.4.3.3. El sinsacro: anatomía especial
1.4.3.4. Vértebras caudales
1.4.3.5. Esternón
1.4.3.6. El ala. Anatomía completa y músculos para el vuelo

1.4.4. Los miembros pelvianos

1.4.4.1. El fémur y tibiotarso
1.4.4.2. Las falanges. Colocación de los dedos en distintas especies

1.5. El sistema circulatorio

1.5.1. Anatomía arterial
1.5.2. El retorno venoso
1.5.3. El sistema porta-renal
1.5.4. La composición sanguínea: glóbulos rojos nucleados

1.6. El sistema respiratorio

1.6.1. La cavidad nasal
1.6.2. La laringe y tráquea
1.6.3. La siringe. El órgano fonador de las aves
1.6.4. Los pulmones

1.6.4.1. El intercambio gaseoso

1.6.5. Los sacos aéreos

1.7. El sistema digestivo

1.7.1. El pico. Sustituto de los labios y los dientes en los mamíferos

1.7.1.1. Localización de la cera
1.7.1.2. Funciones del pico

1.7.2. La orofaringe

1.7.2.1. La toma de alimentos sólidos
1.7.2.2. Los alimentos líquidos

1.7.3. El esófago
1.7.4. El estómago

1.7.4.1. Proventrículo
1.7.4.2. Ventrículo

1.7.5. El hígado
1.7.6. El páncreas
1.7.7. El paquete intestinal

1.8. El sistema urinario y reproductivo

1.8.1. Los riñones
1.8.2. Los uréteres
1.8.3. Particularidades del sistema urinario. La glándula de la sal
1.8.4. El sexaje de las aves
1.8.5. Aparato reproductor masculino
1.8.6. Aparato reproductor femenino

1.9. El sistema nervioso

1.9.1. Los órganos de los sentidos
1.9.2. La vista. Anatomía del ojo aviar
1.9.3. El oído
1.9.4. El olfato y el gusto
1.9.5. El tacto. El tegumento

1.10. Particularidades de la anatomía y fisiología aviar

1.10.1. El timo
1.10.2. La bolsa de Fabricio
1.10.3. El bazo
1.10.4. La glándula pituitaria. La hipófisis
1.10.5. Glándula tiroides y paratiroides
1.10.6. Otras particularidades

Módulo 2. Criterios Clínicos del Paciente Aviar

2.1. Mantenimiento del ave

2.1.1. Mobiliario especial. Tipos de jaulas
2.1.2. Estrés 
2.1.3. Ejercicio físico
2.1.4. Mantenimiento en cautividad de las aves
2.1.5. Luz ultravioleta
2.1.6. Colorantes de la pluma
2.1.7. Disposición de agua
2.1.8. Medicamentos añadidos en el agua
2.1.9. Baños y pulverizaciones con agua

2.2. La captura: exploración física adecuada

2.2.1. La captura por medios físicos

2.2.1.1. Técnicas de captura
2.2.1.2. Lesiones relacionadas

2.2.2. La captura química

2.2.2.1. Técnicas de captura
2.2.2.2. Medicamentos utilizados

2.2.3. Contención del ave

2.3. Manejo clínico y medicina preventiva

2.3.1. El examen físico completo y ordenado
2.3.2. La vacunación
2.3.3. La desparasitación
2.3.4. La esterilización

2.4. Toma de muestras y administración de medicamentos

2.4.1. Vía intravenosa
2.4.2. Vía intraósea
2.4.3. Posología oral
2.4.4. Vía intramuscular
2.4.5. Vía subcutánea
2.4.6. Vía tópica
2.4.7. Otras vías de acceso en el paciente aviar

2.5. Las aves de corral como pacientes

2.5.1. Los desafíos de tener una gallina como mascota
2.5.2. Las gallinas como pacientes
2.5.3. Las razas de pollos y gallinas más habituales

2.6. Requerimientos nutricionales. Alimentación

2.6.1. Pautas de alimentación
2.6.2. Composición nutricional del alimento

2.6.2.1. Carbohidratos
2.6.2.2. Proteínas
2.6.2.3. Grasas
2.6.2.4. Vitaminas

2.6.2.4.1. Vitaminas liposolubles
2.6.2.4.2. Vitaminas hidrosolubles
2.6.2.4.3. Las antivitaminas

2.6.2.5. Minerales

2.7. Tipo de nutrición en las Aves Psitácidas

2.7.1. Mezcla de semillas
2.7.2. Pienso

2.7.2.1. Diferencias entre granulado y extrusionado

2.7.3. Frutas y verduras
2.7.4. Semillas germinadas
2.7.5. Legumbres cocidas
2.7.6. Pasta de cría

2.7.6.1. Efectos deseables e indeseables

2.7.7. Otros productos
2.7.8. Cálculo de las necesidades energéticas

2.7.8.1. Basal Metabolic Rate (BMR)
2.7.8.2. Maintenance Energy Requirements (MER)

2.8. Dieta generalizada para las Psitácidas más frecuentes en la clínica

2.8.1. Periquito de Australia (Melopsittacus undulattus)
2.8.2. Ninfa, cocotilla o carolina (Nymphicus hollandicus)
2.8.3. Agapornis (Agapornis spp)
2.8.4. Loro gris africano, Yaco (Psithacus erithacus)

2.9. Dieta generalizada para las Psitácidas menos frecuentes en la clínica

2.9.1. Amazonas (Amazona sp)
2.9.2. Guacamayo (Ara sp)
2.9.3. Cacatúas (Cacatua sp)
2.9.4. Ecleptus (Ecleptus roratus)
2.9.5. Loris.
2.9.6. Conversión de la alimentación de las psitácidas

2.10. Otros aspectos de la alimentación

2.10.1. Alimentación en las aves Paseriformes
2.10.2. Alimentación de otras aves
2.10.3. Alimentación en pacientes hospitalizados

Módulo 3. Pruebas Laboratoriales

3.1. Principios generales de las técnicas clínicas y diagnósticas. La Evidencia del Diagnóstico

3.1.1. Obtención del diagnóstico preciso
3.1.2. Consideraciones sobre la preparación de la muestra
3.1.3. Transporte y procesamiento de la muestra

3.2. La Hematología: herramienta indispensable

3.2.1. La morfología celular

3.2.1.1. La serie roja de la sangre
3.2.1.2. La serie blanca de la sangre

3.3. El análisis bioquímico del ave

3.3.1. Rangos bioquímicos de referencia
3.3.2. Perfiles más utilizados

3.3.2.1. Proteínas totales: Aumento y disminución
3.3.2.2. Glucosa: aumento y disminución
3.3.2.3. Ácido úrico, urea y creatinina
3.3.2.4. Lactato deshidrogenasa (LDH)
3.3.2.5. Glutámico-oxalacético transaminasa sérica (SGOT)
3.3.2.6. Ácidos bilares
3.3.2.7. Creatina- fosfocinasa (CPK). Fallo muscular o cardíaco
3.3.2.8. El calcio: Hipercalcemia e hipocalcemia
3.3.2.9. Fósforo
3.3.2.10. El colesterol

3.3.3. Cambios bioquímicos relacionados con la edad

3.3.3.1. El proteinograma como herramienta diagnóstica
3.3.3.2. La albúmina
3.3.3.3. Alfa-1: indicador de una fase aguda de enfermedad
3.3.3.4. Alfa-2: proteínas de la fase aguda de una enfermedad
3.3.3.5. La fracción beta
3.3.3.6. La fracción gamma

3.4. El urianálisis. Sospecha de Nefropatía

3.4.1. Recordatorio anatomo-fisiológico del sistema urinario
3.4.2. Técnicas de recogida de orina en el ave
3.4.3. El análisis de orina
3.4.4. Parámetros para analizar la orina

3.5. Técnicas citológicas fundamentales. El estudio de las células

3.5.1. Raspados cutáneos y del plumaje

3.5.1.1. ¿Cómo realizar un raspado superficial?
3.5.1.2. ¿Cómo realizar un raspado profundo?

3.5.2. Recogida de biopsias

3.5.2.1. Distintas técnicas para su aplicación
3.5.2.2. Biopsias de la piel
3.5.2.3. Biopsias de lesiones esqueléticas
3.5.2.4. Biopsias pequeñas de órganos y masas
3.5.2.5. Biopsias de lesiones crónicas
3.5.2.6. Biopsias de lesiones pequeñas y masas

3.5.3. Citología: funciones 

3.5.3.1. Obtención y procesamiento de las muestras
3.5.3.2. Puntos clave e interpretaciones citológicas

3.6. Técnicas citológicas avanzadas

3.6.1. La realización de un aspirado

3.6.1.1. Pruebas complementarias
3.6.1.2. Métodos de aspiración

3.6.2. Obtención de hisopos microbiológicos

3.6.2.1. Vías respiratorias superiores
3.6.2.2. Aparato gastrointestinal inferior

3.6.3. La técnica del lavado

3.6.3.1. Lavado del buche
3.6.3.2. Lavado de los sacos aéreos

3.7. Preparativos para la realización de una Necropsia

3.7.1. Aspectos fundamentales

3.7.1.1. La Necropsia 
3.7.1.2. La importancia de la anamnesis y la historia clínica del paciente

3.7.2. El equipo necesario. Instrumentos
3.7.3. Selección de tejidos en casos de necropsia
3.7.4. Preservación de muestras para estudios adicionales de diagnóstico
3.7.5. El registro. Lesiones y hallazgos

3.8. Valoración externa del paciente en el examen Postmortem

3.8.1. Piel y anejos. Evidencia de Traumatismos
3.8.2. El sistema óseo
3.8.3. El sistema sensorial
3.8.4. El sistema muscular. El examen inicial

3.9. Valoración interna del paciente en el examen Postmortem

3.9.1. El sistema cardiorrespiratorio y cardiovascular
3.9.2. El sistema linforreticular
3.9.3. El hígado
3.9.4. El aparato digestivo
3.9.5. Evaluación del sistema urinario
3.9.6. Análisis del sistema reproductor

3.9.6.1. Necropsia en las hembras
3.9.6.2. Necropsia en los machos

3.9.7. Valoración por necropsia del sistema nervioso
3.9.8. Conclusión del examen realizado

3.10. Procedimientos de diagnóstico en la técnica de Necropsia

3.10.1. El examen histopatológico de las muestras recogidas

3.10.1.1. La toma de muestras

3.10.2. Análisis microbiológico

3.10.2.1. La técnica del hisopado

3.10.3. La reacción en cadena de la polimerasa (PCR)

3.10.3.1. Laringotraqueitis infecciosa
3.10.3.2. Bronquitis infecciosa
3.10.3.3. Poxvirus
3.10.3.4. Mycoplasma gallisepticum, Mycoplasma synoviae
3.10.3.5. Otras enfermedades

Módulo 4. Técnicas de diagnóstico por imagen

4.1. Cuándo anestesiar a un ave para realizar una técnica diagnóstica

4.1.1. Anestesia volátil
4.1.2. Anestesia inyectable
4.1.3. Anestesia en condiciones especiales

4.2. Equipos necesarios para la radiología

4.2.1. Consideraciones generales
4.2.2. La unidad de rayos X
4.2.3. Pantallas, chasis y películas

4.3. El paciente: sujeción y posición

4.3.1. Proyección laterolateral
4.3.2. Proyección ventrodorsal
4.3.3. Proyección craneocaudal
4.3.4. Proyección del ala
4.3.5. Proyección caudoplantar

4.4. Tipos de radiografías. El estudio radiográfico de contraste

4.4.1. Radiografía convencional
4.4.2. Estudios de contraste gastrointestinales
4.4.3. Estudios de contraste respiratorios
4.4.4. La urografía
4.4.5. La mielografía

4.5. Interpretaciones radiológicas

4.5.1. Anatomía aplicada a la radiografía
4.5.2. Hallazgos radiográficos anormales del sistema respiratorio
4.5.3. Hallazgos radiográficos anormales del sistema digestivo
4.5.4. Hallazgos radiográficos anormales del sistema esquelético

4.6. Aspectos fundamentales de la ecografía aviar

4.6.1. El diagnóstico ecográfico completo

4.6.1.1. Sondas lineal convex, microconvex y phased array
4.6.1.2. La ecografía

4.6.2. Objetivos específicos de diagnóstico en las aves y sus limitaciones
4.6.3. Equipo técnico necesario para realizar una ecografía

4.7. Criterios avanzados sobre la ecografía en las aves

4.7.1. Preparación del paciente en una ecografía
4.7.2. Recuerdo anatómico aplicado y posición adecuada del paciente
4.7.3. Interpretaciones ecográficas

4.8. La endoscopia  

4.8.1. La endoscopia

4.8.1.1. Equipo necesario para realizar una endoscopia
4.8.1.2. El endoscopio rígido

4.8.2. Preparación y posición del paciente en una endoscopia
4.8.3. Aplicaciones clínicas y quirúrgicas en la endoscopia aviar

4.9. Cardiología aviar. Fundamentos y bases

4.9.1. Anatomía del sistema cardíaco de las aves
4.9.2. El examen clínico de las aves
4.9.3. La electrocardiografía aviar

4.10. Análisis clínicos veterinarios en aves

4.10.1. Serotipado de enfermedades importantes

4.10.1.1.  Salmonella spp

4.10.2. Análisis coprológicos

4.10.2.1. Parasitología
4.10.2.2. Bacteriología

4.10.3. Serología de las enfermedades más importantes en medicina aviar

4.10.3.1. Laringotraqueitis infecciosa
4.10.3.2. Bronquitis infecciosa
4.10.3.3. Enfermedad de Newcastle
4.10.3.4. Mycoplasma spp
4.10.3.5. Influenza aviar

Esta capacitación te permitirá avanzar en tu carrera de una manera cómoda”