TECH Global University presenta este completísimo programa como una oportunidad académica única para el fisioterapeuta de ahondar en la Dietoterapia de manera 100% online”

Según la Organización Mundial de la Salud, desde 1975 y hasta ahora, el número de personas con obesidad o sobrepeso se ha triplicado, superando los mil millones de casos en todo el planeta. Una de las principales causas, y con diferencia, es la mala alimentación asociada también al sedentarismo. La ingesta excesiva de alimentos ultra procesados, con alto índice de grasa e hidratos de carbono, provoca que, con el paso del tiempo, niños y adultos aumenten de peso hasta límites perjudiciales para su salud y para su calidad de vida.

Esta situación afecta, por lo tanto, a su desarrollo físico y muscular, por lo que el profesional de la fisioterapia, con el fin de poder aplicar sus terapias de la manera más efectiva y beneficiosa para el paciente, debe conocer al detalle sus deficiencias nutricionales, para de esta manera poder aplicar sus propias estrategias en combinación con las recomendaciones nutricionales para cada caso.

Por esa razón, y con el objetivo de que el especialista de este sector pueda ponerse al día, TECH ha desarrollado este Máster Título Propio en Dietoterapia. Se trata de un programa austero, multidisciplinar y dinámico con el que el egresado podrá conocer al detalle los avances que se han realizado en cuanto a la alimentación, la salud y la prevención de la enfermedad. Para ello contará con 1.500 horas de material teórico, práctico y adicional con el que podrá ahondar en la valoración nutricional del paciente con diferentes patologías, así como en las estrategias alimentarias más respetuosas con el medioambiente.

Una titulación 100% online diseñada por expertos en el sector, que recoge la información más actualizada y que incluye casos clínicos reales en los cuales podrá aplicar lo desarrollado a lo largo del temario. Además, la totalidad del contenido estará disponible desde el inicio de la experiencia académica y podrá ser descargado en cualquier dispositivo con conexión a internet. Es, por lo tanto, una oportunidad única de ponerse al día de manera exhaustiva con una titulación adaptada a sus necesidades y a la demanda actual del sector fisioterapéutico.

Un programa que te dará las claves para implementar a tu praxis las estrategias más innovadoras relacionadas con el seguimiento nutricional de pacientes sometidos a tratamientos fisioterapéuticos”

Este Máster Título Propio en Dietoterapia contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Sus características más destacadas son:

• El desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en Nutrición y Endocrinología
• Los contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que está concebido recogen una información científica y práctica sobre aquellas disciplinas indispensables para el ejercicio profesional
• Los ejercicios prácticos donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje
• Su especial hincapié en metodologías innovadoras
• Las lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual
• La disponibilidad de acceso a los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet

Tendrás acceso a las 1.500 horas de contenido desde el inicio del programa y desde cualquier dispositivo con conexión a internet, pudiendo organizar esta experiencia académica de manera totalmente personalizada”

El programa incluye, en su cuadro docente, a profesionales del sector que vierten en esta capacitación la experiencia de su trabajo, además de reconocidos especialistas de sociedades de referencia y universidades de prestigio.

Su contenido multimedia, elaborado con la última tecnología educativa, permitirá al profesional un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que proporcionará una capacitación inmersiva programada para entrenarse ante situaciones reales.

El diseño de este programa se centra en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual el profesional deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen a lo largo del curso académico. Para ello, contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos.

Ahondarás en la valoración del estado nutricional del paciente, así como en las novedades relacionadas con la elaboración de planes nutricionales personalizados en función a su caso clínico"

Un programa con el que podrás trabajar en la prevención de la enfermedad a través de la Dietética, aumentando las posibilidades de recuperación que podrás ofrecerle a tus pacientes"

El éxito de las titulaciones de TECH no es un secreto. Y es que la totalidad de sus programas incluyen el contenido más vanguardista y austero del sector académico. En este caso, el programa en Dietoterapia ha sido desarrollado teniendo en cuenta el criterio del equipo docente, ya que, al estar compuesto por profesionales en activo, conocen al detalle las novedades del sector. Además, se ha empleado en su desarrollo la prestigiosa y efectiva metodología Relearning, la cual consiste en reiterar los conceptos más importantes a lo largo del temario. Gracias a ello, y a la cantidad de material adicional que incluye, el estudiante podrá actualizar sus conocimientos de manera austera, dinámica y totalmente garantizada.

En el Aula Virtual encontrarás vídeos al detalle, artículos de investigación y lecturas complementarias para ahondar en los apartados del temario que más te interesen”

Módulo 1. Alimentación, salud y prevención de enfermedad: problemática actual y recomendaciones para la población general

1.1. Hábitos de alimentación en la población actual y riesgos en salud
1.2. Dieta mediterránea y sostenible

1.2.1. Modelo de alimentación recomendado

1.3. Comparación de modelos de alimentación o “dietas”
1.4. Nutrición en vegetarianos
1.5. Infancia y adolescencia

1.5.1. Nutrición, crecimiento y desarrollo

1.6. Adultos

1.6.1. Nutrición para la mejora de calidad de vida
1.6.2. Prevención
1.6.3. Tratamiento de la enfermedad

1.7. Recomendaciones en embarazo y lactancia
1.8. Recomendaciones en menopausia
1.9. Edad avanzada

1.9.1. Nutrición en envejecimiento
1.9.2. Cambios en composición corporal
1.9.3. Alteraciones
1.9.4. Malnutrición

1.10. Nutrición en deportistas

Módulo 2. Valoración del estado nutricional y cálculo de planes nutricionales personalizados, recomendaciones y seguimiento

2.1. Historia clínica y antecedentes

2.1.1. Variables individuales que afectan a la respuesta del plan nutricional

2.2. Antropometría y composición corporal
2.3. Valoración de hábitos de alimentación

2.3.1. Valoración nutricional del consumo de alimentos

2.4. Equipo interdisciplinar y circuitos terapéuticos
2.5. Cálculo del aporte energético
2.6. Cálculo de la recomendación de consumo de macro y micronutrientes
2.7. Recomendación de cantidades y frecuencia de consumo de alimentos

2.7.1. Modelos de alimentación
2.7.2. Planificación
2.7.3. Distribución de tomas diarias

2.8. Modelos de planificación de dietas

2.8.1. Menús semanales
2.8.2. Toma diaria
2.8.3. Metodología por intercambios de alimentos

2.9. Nutrición hospitalaria

2.9.1. Modelos de dietas
2.9.2. Algoritmos de decisiones

2.10. Educación

2.10.1. Aspectos psicológicos
2.10.2. Mantenimiento de hábitos de alimentación
2.10.3. Recomendaciones al alta

Módulo 3. Nutrición en sobrepeso, obesidad, y sus comorbilidades

3.1. Fisiopatología de la obesidad

3.1.1. Diagnóstico de precisión
3.1.2. Análisis de las causas subyacentes

3.2. Diagnóstico fenotípico

3.2.1. Composición corporal y calorimetría y repercusión en el tratamiento personalizado

3.3. Objetivo de tratamiento y modelos de dietas hipocalóricas
3.4. Prescripción de ejercicio físico en sobrepeso y obesidad
3.5. Psicología asociada a la alimentación en adelgazamiento: psiconutrición
3.6. Comorbilidades asociadas a la obesidad

3.6.1. Manejo nutricional en síndrome metabólico
3.6.2. Resistencia a la insulina
3.6.3. Diabetes tipo 2 y diabesidad

3.7. Riesgo cardiovascular y adaptaciones nutricionales en hipertensión, dislipemias y aterosclerosis
3.8. Patologías digestivas asociadas a la obesidad y disbiosis
3.9. Tratamiento farmacológico en obesidad e interacciones fármaco-nutrientes y adaptación del plan nutricional
3.10. Cirugía bariátrica y endoscópica

3.10.1. Adaptaciones nutricionales

Módulo 4. Nutrición en infancia y adolescencia

4.1. Causas y factores interrelacionados de la obesidad infantil

4.1.1. Ambiente obesogénico en la infancia
4.1.2. Valoración de la problemática individual, familiar y socioeconómica

4.2. Riesgos de la obesidad infantil

4.2.1. Prevención y dietoterapia adaptada
4.2.2. Actividad física y ejercicio físico

4.3. Educación nutricional

4.3.1. Recomendaciones nutricionales
4.3.2. Cálculo personalizado de planes para el tratamiento de la obesidad infanto-juvenil

4.4. Modelos de alimentación y recomendaciones de alimentos

4.4.1. Herramientas en consulta

4.5. Alteraciones genéticas y predisposición a la obesidad infantil y en adultos
4.6. Prevención y manejo de otros trastornos de conducta alimentaria en niños y adolescentes
4.7. Aspectos psicológicos en obesidad infantil en consulta de nutrición
4.8. Nutrición en situaciones especiales: enfermedad celíaca. Alergia alimentaria
4.9. Nutrición en situaciones especiales: diabetes y dislipemias
4.10. Nutrición y alteraciones del crecimiento

4.10.1. Nutrición en etapas posteriores del paciente prematuro o PEG

Módulo 5. Nutrición en disfunciones y patologías a lo largo del tracto digestivo

5.1. Historia digestiva, y valoración de variables, sintomatología y hábitos de alimentación previos
5.2. Boca: nutrición en mucositis, xeroftalmia, disfagia, y disbiosis bucal
5.3. Esófago: nutrición en enfermedad por reflujo gastroesofágico y esófago de Barret
5.4. Estómago: nutrición en gastritis, hernia de hiato, dispepsia, infección por Helicobacter pylori
5.5. Estreñimiento y sintomatología

5.5.1. Patologías asociadas

5.6. Diarrea aguda y crónica
5.7. Enfermedades inflamatorias intestinales
5.8. Diferenciación entre malabsorción, intolerancias y alergias

5.8.1. Déficit enzimático y sistema inmunitario
5.8.2. Dieta baja en histaminas y déficit DAO

5.9. Disbiosis, sobrecrecimiento bacteriano y malabsorciones de nutrientes
5.10. Celiaquía y sensibilidad al gluten no celiaca (SGNC)

Módulo 6. Nutrición en enfermedades renales, hepáticas y pancreáticas

6.1. Nutrientes

6.1.1. Actividad enzimática, metabolismo, filtrado y diuresis

6.2. Hábitos, riesgos, comorbilidades previas y causantes, y valoración de hábito de alimentación
6.3. Nutrición en insuficiencia renal crónica: prediálisis
6.4. Nutrición en insuficiencia renal crónica: diálisis: trasplante renal
6.5. Nefropatía diabética
6.6. Litiasis renal
6.7. Insuficiencia pancreática
6.8. Esteatosis hepática no alcohólica, fibrosis, cirrosis hepática y litiasis vesicular
6.9. Modulación de la microbiota intestinal en patología renal, pancreática y hepática
6.10. Aspectos psicológicos y planificación de objetivos y consultas

Módulo 7. Nutrición en patologías endocrino-metabólicas y autoinmunes

7.1. Diabetes tipo 1

7.1.1. Nutrición en pacientes insulinodependientes

7.2. Resistencia a insulina y diabetes tipo 2
7.3. Nutrición en alteraciones tiroideas

7.3.1. Hipotiroidismo
7.3.2. Hipertiroidismo

7.4. Nutrición y ritmos circadianos: cronobiología
7.5. Nutrición en ciclo menstrual fisiológico y sus alteraciones

7.5.1. Amenorrea
7.5.2. Síndrome de ovario poliquístico
7.5.3. Endometriosis

7.6. Nutrición en patología autoinmune

7.6.1. Artritis reumatoide
7.6.2. Psoriasis
7.6.3. Lupus

7.7. Músculo

7.7.1. Sarcopenia

7.8. Salud ósea

7.8.1. Osteopenia
7.8.2. Osteoporosis

7.9. Nutrición en patologías pulmonares

7.9.1. Fibrosis quística
7.9.2. EPOC
7.9.3. Síndrome de apnea obstructiva del sueño (SAOS)

7.10. Fatiga crónica, anemia y déficit de vitamina D

Módulo 8. Nutrición en patologías del sistema nervioso

8.1. Nutrición en la prevención de deterioro cognitivo, demencia y Alzheimer
8.2. Nutrición y patologías psicoafectivas

8.2.1. Depresión
8.2.2. Trastorno bipolar

8.3. Patologías con conductas alimentarias alteradas

8.3.1. Esquizofrenia
8.3.2. Trastorno límite de la personalidad

8.4. Trastornos de conducta alimentaria

8.4.1. Anorexia
8.4.2. Bulimia
8.4.3. BED

8.5. Nutrición en patologías degenerativas

8.5.1. Esclerosis múltiple
8.5.2. Esclerosis Lateral Amiotrófia
8.5.3. Distrofias musculares

8.6. Nutrición en patologías con movimiento incontrolado

8.6.1. Párkinson
8.6.2. Enfermedad de Huntington

8.7. Nutrición en epilepsia
8.8. Nutrición en neuralgias

8.8.1. Dolor crónico

8.9. Nutrición en lesiones neurológicas severas
8.10. Tóxicos, compuestos bioactivos, microbiota intestinal y su relación con las enfermedades del sistema nervioso

Módulo 9. Nutrición en el paciente oncológico

9.1. Fisiopatología del cáncer
9.2. Relación del cáncer con hábitos de alimentación y posibles cancerígenos
9.3. Valoración del estado nutricional en el paciente oncológico
9.4. Interacción nutriente-tratamiento antineoplásico

9.4.1. Alteraciones específicas de los agentes antineoplásicos más utilizados

9.5. Aspectos psicológicos en el paciente y recomendaciones nutricionales generales en el paciente oncológico
9.6. Nutrición en las alteraciones del apetito y la deglución provocadas por la patología o los tratamientos

9.6.1. Anorexia
9.6.2. Disgeusia
9.6.3. Disfagia
9.6.4. Mucositis
9.6.5. Xerostomía

9.7. Nutrición en las alteraciones digestivas provocadas por la patología o los tratamientos

9.7.1. Malabsorción
9.7.2. Diarrea
9.7.3. Disbiosis
9.7.4. Estreñimiento

9.8. Nutrición en las alteraciones metabólicas causadas por la patología: caquexia
9.9. Nutrición antes y después de la cirugía oncológica

9.9.1. Cabeza y cuello
9.9.2. Esofágica
9.9.3. Gástrica
9.9.4. Pancreático-biliar
9.9.5. Intestino delgado y grueso

9.10. Nutrición hospitalaria

9.10.1. Oral
9.10.2. Enteral
9.10.3. Parenteral

Módulo 10. Alimentación para la salud, equidad y sostenibilidad

10.1. Alimentación sostenible, variables de la alimentación que influyen en la huella ecológica

10.1.1. Huella de carbono
10.1.2. Huella hídrica

10.2. El desperdicio de comida como problema individual y asociado a la industria alimentaria
10.3. Pérdida de biodiversidad a distintos niveles y su repercusión en la salud humana: microbiota
10.4. Tóxicos y xenobióticos en la alimentación y sus efectos en la salud
10.5. Legislación alimentaria actual

10.5.1. Etiquetado, aditivos y propuestas de regulación en comercialización y publicidad

10.6. Nutrición y disruptores endocrinos
10.7. La epidemia de la obesidad y desnutrición a nivel global, asociado a la inequidad: “Un planeta de gordos y hambrientos”
10.8. Alimentación en la infancia y juventud y adquisición de hábitos en la edad adulta

10.8.1. Alimentos ultraprocesados y bebidas distintas del agua: un problema poblacional

10.9. Industria alimentaria, marketing, publicidad, redes sociales y su influencia en la elección de alimentos
10.10. Recomendaciones alimentarias saludables, sostenibles y sin tóxicos: polític

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