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Unos de los aspectos más relevantes y básicos de la nutrición deportiva son la Fisiología del músculo y la bioquímica, que es la encargada de regular todo el proceso metabólico que resulta del ejercicio físico. Es por ello que cada vez son más demandados los profesionales con conocimientos específicos y avanzados en esta materia tan esencial para la Fisioterapia y la Nutrición.

Este es el motivo por el que TECH ha diseñado un Experto Universitario en Fisiología Muscular y Metabólica con el que busca dotar a los alumnos de conocimientos innovadores y de habilidades prácticas con las que poder ejercer su labor con la máxima calidad y sabiendo afrontar cualquier situación que se encuentren en el ámbito laboral. Y esto, a través de un temario que aborda temas como la Nutrición en paradeportistas, la valoración bioquímica del deportista o la bioenergética mixta de las fibras musculares.

Todo ello, en una modalidad 100% online que permite al alumno estudiar y compaginar dicha actividad con sus otras obligaciones, sin necesidad de estar sometido a horarios estrictos. Además, con la total disposición de unos contenidos teóricos y prácticos completos, actualizados y que suponen una oportunidad única en el mercado académico. Por ello, gracias a la colaboración de TECH con un experto de reconocimiento mundial, contará con un acceso único a una serie de distinguidas Masterclasses.

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Este Experto Universitario en Fisiología Muscular y Metabólica contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Sus características más destacadas son: :    

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• Los contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que está concebido recogen una información científica y práctica sobre aquellas disciplinas indispensables para el ejercicio profesional
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• Su especial hincapié en metodologías innovadoras
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El programa incluye en su cuadro docente a profesionales del sector que vierten en esta capacitación la experiencia de su trabajo, además de reconocidos especialistas de sociedades de referencia y universidades de prestigio. 

Su contenido multimedia, elaborado con la última tecnología educativa, permitirá al profesional un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que proporcionará una capacitación inmersiva programada para entrenarse ante situaciones reales. 

El diseño de este programa se centra en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual el profesional deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen a lo largo del curso académico. Para ello, contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos.  

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La estructura y el contenido de este programa han sido diseñados por destacados expertos en la materia, que se han basado en su experiencia y en las fuentes más rigurosas y actualizadas. Además, todos los materiales han seguido las exigencias de la metodología pedagógica más eficiente, el Relearning de TECH, que garantiza una óptima y natural asimilación de los conceptos esenciales.

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Módulo 1. Fisiología Muscular y Metabólica relacionada con el ejercicio

1.1. Adaptaciones cardiovasculares relativas al ejercicio

1.1.1. Aumento del volumen sistólico
1.1.2. Disminución de la frecuencia cardiaca

1.2. Adaptaciones ventilatorias relativas al ejercicio

1.2.1. Cambios en el volumen ventilatorio
1.2.2. Cambios en el consumo de oxígeno

1.3. Adaptaciones hormonales relativas al ejercicio

1.3.1. Cortisol
1.3.2. Testosterona

1.4. Estructura del músculo y tipos de fibras musculares

1.4.1. La fibra muscular
1.4.2. Fibra muscular tipo I
1.4.3. Fibras musculares tipo II

1.5. Concepto de umbral láctico
1.6. ATP y metabolismo de los fosfágenos

1.6.1. Rutas metabólicas para la resíntesis de ATP durante el ejercicio
1.6.2. Metabolismo de los fosfágenos

1.7. Metabolismo de los hidratos de carbono

1.7.1. Movilización de los hidratos de carbono durante el ejercicio
1.7.2. Tipos de glucólisis

1.8. Metabolismo de los lípidos

1.8.1. Lipolisis
1.8.2. Oxidación de grasa durante el ejercicio
1.8.3. Cuerpos cetónicos

1.9. Metabolismo de las proteínas

1.9.1. Metabolismo del amonio
1.9.2. Oxidación de aminoácidos

1.10. Bioenergética mixta de las fibras musculares

1.10.1. Fuentes energéticas y su relación con el ejercicio
1.10.2. Factores que determinan el uso de una u otra fuente de energía durante el ejercicio

Módulo 2. Valoración del deportista en diferentes momentos de la temporada

2.1. Valoración bioquímica 

2.1.1. Hemograma
2.1.2. Marcadores de sobreentrenamiento

2.2. Valoración antropométrica

2.2.1. Composición Corporal
2.2.2. Perfil ISAK

2.3. Pretemporada

2.3.1. Alta carga de trabajo
2.3.2. Asegurar aporte calórico y proteico

2.4. Temporada competitiva

2.4.1. Rendimiento deportivo
2.4.2. Recuperación entre partidos

2.5. Periodo de transición

2.5.1. Periodo Vacacional
2.5.2. Cambios en composición corporal

2.6. Viajes

2.6.1. Torneos durante la temporada
2.6.2. Torneos fuera de temporada (Copas del mundo, europeos y JJOO)

2.7. Monitorización del deportista

2.7.1. Estado basal deportista
2.7.2. Evolución durante la temporada

2.8. Cálculo de tasa de sudoración

2.8.1. Pérdidas hídricas
2.8.2. Protocolo de cálculo

2.9. Trabajo multidisciplinar

2.9.1. Papel del nutricionista en el entorno del deportista
2.9.2. Comunicación con el resto de las áreas

2.10. Dopaje

2.10.1. Lista WADA
2.10.2. Pruebas antidopaje

Módulo 3. Paradeportistas

3.1. Clasificación y categorías en paradeportistas

3.1.1. ¿Qué es un paradeportista?
3.1.2. ¿Cómo se clasifican los paradeportistas?

3.2. Ciencia deportiva en paradeportistas

3.2.1. Metabolismo y fisiología
3.2.2. Biomecánica
3.2.3. Psicología

3.3. Requerimientos energéticos e hidratación en paradeportistas

3.3.1. Demandas energéticas óptimas para el entrenamiento
3.3.2. Planificación de la hidratación antes, durante y después de los entrenos y competiciones

3.4. Problemas nutricionales en las diferentes categorías de paradeportistas según su patología o anomalía

3.4.1. Lesiones de la médula espinal
3.4.2. Parálisis cerebral y lesiones cerebrales adquiridas
3.4.3. Amputados
3.4.4. Deterioro de la visión y la audición
3.4.5. Deficiencias intelectuales

3.5. Planificación nutricional en paradeportistas con lesiones de la médula espinal y parálisis cerebral y lesiones cerebrales adquiridas

3.5.1. Requerimientos nutricionales (macro y micronutrientes)
3.5.2. Sudoración y reemplazo de líquidos durante el ejercicio

3.6. Planificación nutricional en paradeportistas con amputaciones

3.6.1. Requerimientos energéticos
3.6.2. Macronutrientes
3.6.3. Termorregulación e hidratación
3.6.4. Cuestiones nutricionales relacionadas con las prótesis

3.7. Planificación y problemas nutricionales en paradeportistas con deterioro de la visión-audición y deficiencias intelectuales

3.7.1. Problemas de nutrición deportiva con deterioro de la visión: retinitis pigmentosa, retinopatía diabética, albinismo, enfermedad de Stargardt y patologías auditivas
3.7.2. Problemas de nutrición deportiva con deficiencias intelectuales: síndrome de Down, autismo y asperger y fenilcetonuria

3.8. Composición corporal en paradeportistas 

3.8.1. Técnicas de medición
3.8.2. Factores que influyen en la fiabilidad de los diferentes métodos de medición

3.9. Farmacología e interacciones con los nutrientes

3.9.1. Diferentes tipos de fármacos ingeridos por los paradeportistas
3.9.2. Deficiencias en micronutrientes en paradeportistas

3.10. Ayudas ergogénicas

3.10.1. Suplementos potencialmente beneficiosos para los paradeportistas 
3.10.2. Consecuencias negativas para la salud y contaminación y problemas de dopaje por la ingesta de ayudas ergogénicas

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