Titulación universitaria
La mayor facultad de farmacia del mundo”
Presentación
Gracias a este programa, apoyado en el Relearning, diseñarás dietas equilibradas que satisfagan las necesidades nutricionales de atletas con Diabetes con patrones de alimentación vegana o vegetariana”
La Nutrición Deportiva se ha convertido en un aspecto fundamental para el manejo de la Diabetes y el óptimo control glucémico. A medida que más atletas buscan adoptar estilos de vida más saludables, el Vegetarianismo y Veganismo emergen como las opciones dietéticas más populares. Sin embargo, para los deportistas diabéticos estos estilos de alimentación plantean retos significativos que deben abordarse con precisión para asegurar un óptimo equilibrio entre la salud y el rendimiento atlético. Ante estas circunstancias, los farmacéuticos son voces más que autorizadas para brindarles recomendaciones dietéticas que garanticen un adecuado nivel de glucosa en sangre y aborden posibles deficiencias nutricionales.
En este escenario, TECH implementa un innovador programa en Nutrición Deportiva en la Diabetes, Vegetarianismo y Veganismo para Farmacéuticos. El itinerario académico examinará las demandas nutricionales de una variedad de poblaciones específicas, como mujeres o niños atletas. Asimismo, el temario profundizará en las carencias nutricionales más comunes entre deportistas veganos (como la ausencia de Vitamina B12, proteínas, Calcio o Hierro). En sintonía con esto, el temario ofrecerá las técnicas de suplementación más sofisticadas para acelerar la recuperación muscular (entre las que sobresale la Creatina). También los materiales didácticos analizarán la fisiología del ejercicio en usuarios diabéticos, atendiendo a factores como los efectos metabólicos de la práctica deportiva o la terapia de insulina. Además, el programa contará con la participación de una reputada Directora Invitada Internacional, que ayudará los farmacéuticos a planificar dietas equilibras que cubran las necesidades nutricionales de atletas diabéticos.
Por otra parte, la metodología de este programa refuerza su carácter innovador. TECH pone a disposición de los enfermeros un entorno educativo 100% online, adaptándose así a las necesidades de los profesionales ocupados que quieren avanzar en sus carreras. Igualmente, emplea la metodología Relearning, basada en la repetición de conceptos clave para fijar conocimientos y facilitar el aprendizaje. Así, lo único que precisarán es un dispositivo con acceso a Internet para adentrarse en el Campus Virtual.
Una prestigiosa Directora Invitada Internacional impartirá una rigurosa Masterclass para ahondar en aspectos como la planificación nutricional en deportes de equipo”
Este Experto Universitario en Nutrición Deportiva en la Diabetes, Vegetarianismo y Veganismo contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Sus características más destacadas son:
- El desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en Nutrición y Dietética
- Los contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que está concebido recogen una información científica y práctica sobre aquellas disciplinas indispensables para el ejercicio profesional
- Los ejercicios prácticos donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje
- Su especial hincapié en metodologías innovadoras
- Las lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual
- La disponibilidad de acceso a los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet
¿Buscas profundizar en cómo las dietas veganas pueden afectar al control glucémico? Con este programa accederás a las estrategias más sofisticadas para ajustar la ingesta de nutrientes y optimizar el manejo de la Diabetes”
El programa incluye en su cuadro docente a profesionales del sector que vierten en esta capacitación la experiencia de su trabajo, además de reconocidos especialistas de sociedades de referencia y universidades de prestigio.
Su contenido multimedia, elaborado con la última tecnología educativa, permitirá al profesional un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que proporcionará una capacitación inmersiva programada para entrenarse ante situaciones reales.
El diseño de este programa se centra en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual el profesional deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen a lo largo del curso académico. Para ello, contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos
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La metodología 100% online de TECH te permitirá escoger el momento y el lugar para estudiar, sin entorpecer tu labor profesional. ¡Planificarás tus propios horarios!"
Temario
Gracias a este programa, los farmacéuticos dispondrán de un sólido conocimiento para recomendar productos alimenticios o suplementos a deportistas diabéticos que mantienen dietas vegetarianas o veganas. El plan de estudios analizará las necesidades nutricionales en poblaciones específicas, entre las que destacan las atletas embarazadas o deportistas sénior. Asimismo, el temario profundizará en la importancia de que estos usuarios cuenten con un óptimo balance energético que incluyan proteínas y Vitamina B12. También el programa brindará a los egresados las estrategias dietéticas más efectivas para individuos con Diabetes. Así, los farmacéuticos asesorarán nutrientes para manejar posibles deficiencias o desequilibrios en la salud.
Brindarás un asesoramiento nutricional altamente individualizado a deportistas diabéticos que siguen dietas vegetarianas o veganas teniendo presente su rendimiento atlético y objetivos de salud”
Módulo 1. Diferentes etapas o poblaciones específicas
1.1. Nutrición en la mujer deportista
1.1.1. Factores limitantes
1.1.2. Requerimientos
1.2. Ciclo menstrual
1.2.1. Fase lutea
1.2.2. Fase Folicular
1.3. Triada
1.3.1. Amenorrea
1.3.2. Osteoporosis
1.4. Nutrición en la mujer deportista embarazada
1.4.1. Requerimientos energéticos
1.4.2. Micronutrientes
1.5. Efectos del ejercicio físico en el niño deportista
1.5.1. Entrenamiento de fuerza
1.5.2. Entrenamiento de resistencia
1.6. Educación nutricional en el niño deportista
1.6.1. Azúcar
1.6.2. TCA
1.7. Requerimientos nutricionales en el niño deportista
1.7.1. Hidratos de carbono
1.7.2. Proteínas
1.8. Cambios asociados al envejecimiento
1.8.1. % Grasa corporal
1.8.2. Masa muscular
1.9. Principales problemas en el deportista sénior
1.9.1. Articulaciones
1.9.2. Salud cardiovascular
1.10. Suplementación interesante en el deportista sénior
1.10.1. Whey protein
1.10.2. Creatina
Módulo 2. Vegetarianismo y Veganismo
2.1. Vegetarianismo y veganismo en la historia del deporte
2.1.1. Comienzos del veganismo en el deporte
2.1.2. Deportistas vegetarianos en la actualidad
2.2. Diferentes tipos de alimentación vegetariana
2.2.1. Deportista vegano
2.2.2. Deportista vegetariano
2.3. Errores frecuentes en el deportista vegano
2.3.1. Balance energético
2.3.2. Consumo de proteína
2.4. Vitamina B12
2.4.1. Suplementación de B12
2.4.2. Biodisponibilidad de alga espirulina
2.5. Fuentes proteicas en la alimentación vegana/vegetariana
2.5.1. Calidad proteica
2.5.2. Sostenibilidad ambiental
2.6. Otros nutrientes clave en veganos
2.6.1. Conversión ALA en EPA/DHA
2.6.2. Fe, Ca, Vit-D y Zn
2.7. Valoración bioquímica/Carencias nutricionales
2.7.1. Anemia
2.7.2. Sarcopenia
2.8. Alimentación vegana vs Alimentación omnívora
2.8.1. Alimentación evolutiva
2.8.2. Alimentación actual
2.9. Ayudas ergogénicas
2.9.1. Creatina
2.9.2. Proteína vegetal
2.10. Factores que disminuyen la absorción de nutrientes
2.10.1. Alto consumo de fibra
2.10.2. Oxalatos
Módulo 3. Deportista diabético tipo 1
3.1. Conocer la Diabetes y su patología
3.1.1. Incidencia de la Diabetes
3.1.2. Fisiopatología de la Diabetes
3.1.3. Consecuencias de la Diabetes
3.2. Fisiología del ejercicio en personas con Diabetes
3.2.1Ejercicio máximo, submáximo y metabolismo muscular durante el ejercicio
3.2.2. Diferencias a nivel metabólico durante el ejercicio en personas con Diabetes
3.3. Ejercicio en personas con Diabetes tipo 1
3.3.1. Hipoglucemia, hiperglucemia y ajuste del tratamiento nutricional
3.3.2. Tiempo de ejercicio e ingesta de hidratos de carbono
3.4. Ejercicio en personas con Diabetes tipo 2. Control de la glucemia
3.4.1. Riesgos de la actividad física en personas con Diabetes tipo 2
3.4.2. Beneficios del ejercicio en personas con Diabetes tipo 2
3.5. Ejercicio en niños y adolescentes con Diabetes
3.5.1. Efectos metabólicos del ejercicio
3.5.2. Precauciones durante el ejercicio
3.6. Terapia de insulina y ejercicio
3.6.1. Bomba de infusión de insulina
3.6.2. Tipos de insulinas
3.7. Estrategias nutricionales durante el deporte y el ejercicio en Diabetes tipo 1
3.7.1. De la teoría a la práctica
3.7.2. Ingesta de hidratos de carbono antes, durante y después del ejercicio físico
3.7.3. Hidratación antes, durante y después del ejercicio físico
3.8. Planificación nutricional en deportes de resistencia
3.8.1. Maratón
3.8.2. Ciclismo
3.9. Planificación nutricional en deportes de equipo
3.9.1. Fútbol
3.9.2. Rugby
3.10. Suplementación deportiva y Diabetes
3.10.1. Suplementos potencialmente beneficiosos para los atletas con Diabetes
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