Gracias a este completo Experto Universitario conocerás el estado del mercado actual en el campo de la Nutrición Genómica y adquirirás nuevas competencias que elevarán tu perfil como profesional de la Enfermería” 

En los últimos años se ha introducido en el campo de la salud una creciente tendencia por entender el genoma humano y de qué manera influye la alimentación en su comportamiento. Comprender la variación genética y los estudios que se han realizado en el campo facilitará al Enfermero una mayor comprensión de la Nutrigenómica, sus bases, la interacción entre variabilidad genética y la dieta, así como la genética de poblaciones, aplicado al contexto de la nutrición de precisión.

Este Experto Universitario se enfoca en abordar los temas más actualizados que necesita manejar el Enfermero que desea enfocar su trabajo al área de la nutrición o ampliar su bagaje como profesional de la salud. Estudiará las técnicas de Laboratorio que se usan en el campo de la Nutrición Genómica y de Precisión, presentando las bases para que pueda reconocerlas y apreciarlas una vez que esté en un Laboratorio.

Además, se analizará la metodología usada en estudios clínicos humanos y profundizará en los diseños usados principalmente en epidemiología nutricional, reflexionando y analizando casos del pasado, presente y anticipándose a la evolución futura del mercado en el campo de la Nutrición Genómica. Sin duda, será un completo programa académico para el profesional de Enfermería que desea actualizar conocimientos de genética y genómica y aclarar conceptos.

Serán 6 meses de estudio en modalidad completamente online y con la disponibilidad de elegir el mejor lugar y momento para acceder a la plataforma virtual que solo TECH puede ofrecer. El alumno contará con un material de estudio de amplia calidad y con el aval y acompañamiento de los docentes más expertos en el tema, investigadores en genómica nutricional y emprendedores en el mismo campo quienes han podido juntar toda la experiencia científica con las necesidades del mercado para ofrecer un programa único, novedoso y útil para el profesional de la salud del siglo 21. Aparte, un destacado Director Invitado Internacional impartirá un grupo de Masterclasses para profundizar en los contenidos más innovadores en Nutrición. 

Aprende de la mano de un prestigioso Director Invitado Internacional que impartirá un grupo de Masterclasses para ahondar en los contenidos más actualizados” 

Este Experto Universitario en Nutrición Genómica y de Precisión. Laboratorio, Bioestadística y Mercado Actual para Enfermería contiene el programa educativo más completo y actualizado del mercado. Sus características más destacadas son:

• El desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en Nutrición Genómica
• Los contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que está concebido recogen una información científica y práctica sobre aquellas disciplinas indispensables para el ejercicio profesional
• Los ejercicios prácticos donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje
• Su especial hincapié en metodologías innovadoras 
• Las lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual
• La disponibilidad de acceso a los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet

Serán 4 módulos del más completo contenido en Nutrición Genómica y de Precisión que te dará la capacidad para formular nuevas hipótesis y trabajar de manera interdisciplinaria”

El programa incluye en su cuadro docente a profesionales del sector que vierten en esta capacitación la experiencia de su trabajo, además de reconocidos especialistas de sociedades de referencia y universidades de prestigio.

Su contenido multimedia, elaborado con la última tecnología educativa, permitirá al profesional un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que proporcionará una capacitación inmersiva programada para entrenarse ante situaciones reales.

El diseño de este programa se centra en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual el profesional deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen a lo largo del curso académico. Para ello, contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos.

Ahondarás en la metodología usada en estudios clínicos humanos y en los diseños usados principalmente en epidemiología nutricional”
 

Gracias a la tecnología de punta y metodología Relearning, estudiar completamente online es mucho más fácil y seguro. Con TECH lo tienes todo a tan solo un clic”

TECH se ha basado en la última evidencia científica para desarrollar cada uno de los temas de estudio de este Experto Universitario. Además, con el apoyo de los profesionales más experimentados se ha determinado un completísimo material teórico-práctico dividido en 4 módulos especializados que ofrecen el contenido más actualizado sobre Nutrición Genómica y de Precisión, así como acerca de los últimos avances en Laboratorio, Bioestadística y Mercado Actual para Enfermería. A los mismos el alumno podrá acceder desde cualquier dispositivo con conexión a internet mediante la plataforma virtual más segura, dinámica e intuitiva. 

Este plan de estudios engloba los aspectos más resaltantes y novedades en cuanto a Nutrición Genómica y de Precisión se refiere”

Módulo 1. Introducción a la Nutrición Genómica y de Precisión

1.1. El genoma humano

1.1.1. El descubrimiento del ADN
1.1.2. El año 2001
1.1.3. El proyecto de genoma humano

1.2. Las variaciones que interesan la nutrición

1.2.1. Variaciones genómicas y la búsqueda de genes de enfermedades
1.2.2. Factor Ambiente vs. Genético y la heredabilidad
1.2.3. Diferencias entre SNP, mutaciones y CNV

1.3. El genoma de las enfermedades raras y enfermedades complejas

1.3.1. Ejemplos de enfermedades raras
1.3.2. Ejemplos de enfermedades complejas
1.3.3. Genotipo y fenotipo

1.4. La medicina de precisión

1.4.1. Influencia de la genética y los factores ambientales en las enfermedades complejas
1.4.2. La necesidad de precisión. El problema de la heredabilidad perdida. El concepto de interacción

1.5. La nutrición de precisión vs. La nutrición comunitaria

1.5.1. Los principios de la epidemiología nutricional
1.5.2. Bases actuales de la investigación nutricional
1.5.3. Diseños experimentales en la nutrición de precisión

1.6. Niveles de evidencia científica

1.6.1. Pirámide epidemiológica
1.6.2. Regulación
1.6.3. Guías oficiales

1.7. Consortia y estudios principales en nutrición humana y Nutrición Genómica

1.7.1. Proyecto Precision4Health 
1.7.2. Framingham
1.7.3. Predimed
1.7.4. Cordioprev

1.8. Estudios Europeos actuales

1.8.1. Predimed Plus
1.8.2. NU-AGE
1.8.3. FOOD4me
1.8.4. EPIC

Módulo 2. Técnicas de laboratorio para la Nutrición Genómica

2.1. El laboratorio de biología molecular

2.1.1. Instrucciones básicas
2.1.2. Material básico
2.1.3. Acreditaciones necesarias en EU

2.2. Extracción de ADN

2.2.1. De saliva
2.2.2. De sangre
2.2.3. De otros tejidos

2.3. Real-time PCR

2.3.1. Introducción-historia del método
2.3.2. Protocolos básicos usados
2.3.3. Equipos más usados

2.4. Secuenciación

2.4.1. Introducción-historia del método
2.4.2. Protocolos básicos usados
2.4.3. Equipos más usados

2.5. High-throughput

2.5.1. Introducción-historia del método
2.5.2. Ejemplos de estudios en humanos

2.6. Expresión génica-Genómica-Transcriptómica

2.6.1. Introducción-historia del método
2.6.2. Microarrays
2.6.3. Tarjetas Microfluídicas 
2.6.4. Ejemplos de estudios en humanos

2.7. Tecnologías ómicas y sus biomarcadores

2.7.1. Epigenómica
2.7.2. Proteómica
2.7.3. Metabolómica
2.7.4. Metagenómica

2.8. Análisis bioinformático

2.8.1. Programas y herramientas bioinformáticas pre y post informáticas
2.8.2. GO Terms, Clustering de datos de ADN Microarrays
2.8.3. Functional Enrichment, GEPAS, Babelomics

Módulo 3. Bioestadística para la Nutrición Genómica

3.1. Bioestadística

3.1.1. Metodología de Estudios Humanos
3.1.2. Introducción al diseño experimental
3.1.3. Estudios clínicos

3.2. Aspectos estadísticos de un protocolo

3.2.1. Introducción, objetivos, descripción de las variables
3.2.2. Variables cuantitativas
3.2.3. Variables cualitativas

3.3. Diseño de estudios clínicos en humanos, guías metodológicas

3.3.1. Diseños con 2 tratamientos 2x2
3.3.2. Diseños con 3 tratamientos 3x3
3.3.3. Diseño paralelo, Crossover, adaptativo
3.3.4. Determinación del tamaño muestral y análisis del poder estadístico

3.4. Evaluación del efecto del tratamiento

3.4.1. Para diseño en paralelo, para medidas repetidas, para diseños Crossover
3.4.2. Aleatorización del orden de asignación de tratamientos
3.4.3. Efecto Carry-over (Wash Out)

3.5. Estadística descriptiva, contraste de hipótesis, cálculo de riesgo

3.5.1. Consort, poblaciones
3.5.2. Poblaciones de un estudio
3.5.3. Grupo control
3.5.4. Análisis de subgrupos tipos de estudios

3.6. Errores estadísticos

3.6.1. Errores de medida
3.6.2. Error aleatorio
3.6.3. Error sistemático

3.7. Sesgos estadísticos

3.7.1. Sesgo de selección
3.7.2. Sesgo de observación
3.7.3. Sesgo de asignación

3.8. Modelización estadística

3.8.1. Modelos para variables continuas
3.8.2. Modelos para variables categóricas
3.8.3. Modelos lineales mixtos
3.8.4. Missing Data, flujo de participantes, presentación de resultados 
3.8.5. Ajuste por valores basales, transformación de la variable respuesta: diferencias, ratios, logaritmos, evaluación de Carry-over

3.9. Modelizaciones estadísticas con covariables

3.9.1. ANCOVA
3.9.2. Regresión logística para variables binarias y de conteo
3.9.3. Análisis multivariante

3.10. Los programas estadísticos

3.10.1. La R
3.10.2. El SPSS

Módulo 4. El estado de Mercado Actual

4.1. Aspectos legales 
4.2. Aspectos Éticos 
4.3. DTC (Direct-to-consumer) Tests

4.3.1. Pros y contras 
4.3.2. Mitos de los primeros DTC

4.4. Criterios de calidad de un test Nutrigenético

4.4.1. Selección de SNP 
4.4.2. Interpretación de resultados 
4.4.3. Acreditaciones de laboratorio

4.5. Los profesionales de la salud

4.5.1. Necesidades de especialización 
4.5.2. Criterios de profesionales que aplican Nutrición Genómica

4.6. Nutrigenómica en la prensa 
4.7. Integración de la evidencia para el consejo nutricional personalizado 
4.8. Análisis crítico de la situación actual 
4.9. Trabajo de debate 
4.10. Conclusiones, uso de la Nutrición Genómica y de Precisión como prevención

Una experiencia de especialización única, clave y decisiva para impulsar tu desarrollo profesional”