La Doctora Yoalli Lizbeth Solís Montiel es una profesional del máximo nivel dentro del Área de la Ingeniería, con especial dedicación hacia el Ámbito Nutricional. La innovación y la gestión efectiva de los aspectos que proporciona la alimentación, así como las ventajas que se pueden obtener de su uso debido, es el principal sector de actuación de esta experta, habiéndose dedicado a su promoción durante más de una década.

Por otro lado, la investigación también la ha acompañado durante su trayectoria, dando como resultado la publicación satisfactoria de su tesis doctoral titulada Evaluación Sensorial: Selección de Jueces, en la que indagó en varios aspectos de la Biotecnología relacionada con la alimentación. 

• Ingeniera de Alimentos Especializada en Tecnología Nutricional
• Tecnóloga de Aplicaciones en DEIMAN 
• Auxiliar en Desarrollo en ETADAR 
• Doctora en Ingeniería y Ciencias Fisicomatemáticas 
• Licenciada en Ingeniería Alimentaria