Tras años ejerciendo como monitor de sala y de actividades en gimnasios, Don Ángel Nogueira Pérez desarrolló una pasión por la Nutrición que le condujo a adoptar dicha disciplina como profesión, Especializándose en Obesidad, Alimentación Deportiva y Nutrición para personas con enfermedades crónicas. Caracterizado por ofrecer un trato individualizado y unas dietas adaptadas por completo a las necesidades y a los objetivos de cada paciente, ha desempeñado sus labores en distintas entidades, consultas o centros hospitalarios.

Una de sus experiencias más destacadas es en el Instituto de Investigaciones Biomédicas, donde se responsabilizó de elaborar dietas basadas en los resultados genéticos del paciente. Igualmente, ha sido Colaborador en el Hospital Universitario de La Princesa o ha ofrecido sus servicios en su propia consulta.

• Nutricionista en la Fundación Renal Íñigo Álvarez de Toledo
• Nutricionista en el Instituto de Investigaciones Biomédicas
• Nutricionista en la Consulta de Nutrición Ángel Nogueira
• Nutricionista Colaborador en el Hospital Universitario de La Princesa
• Graduado en Nutrición Humana por la UCM
• Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad CEU San Pablo
• Máster en Nutrición Humana por la Universidad de Barcelona