Durante su prolífera carrera, Jorge del Pozo Martín ha desarrollado labores de seguimiento y evaluación de proyectos I+D en el sector de la construcción. En particular, ha monitorizado muchas iniciativas financiadas por el Ministerio de Ciencia e Innovación de España, garantizando que estos obtengan certificaciones de calidad y optimicen sus gastos. 

Por otro lado, ha ejercido como consultor, auditor y asesor para diferentes empresas de esa misma área. Además, fue Jefe de Producción en la obra Centro Lúdico y Comercial Las Arenas de Barcelona, encabezada por el prestigioso arquitecto Richard Rogers.  

• Evaluador técnico y auditor de proyectos en el Ministerio de Ciencia e Innovación de España 
• Director Técnico de Bovis Lend Lease 
• Jefe de Producción en Dragados 
• Delegado de Obra Civil para PACADAR 
• Máster en Investigación en Ingeniería Civil por la Universidad de Cantabria 
• Diplomatura en Empresariales por la Universidad Nacional de Educación a Distancia 
• Ingeniero de Caminos, Canales y Puertos por la Universidad de Cantabria